ブン スープの素 - 蟹味 - オンチャバ シーズニング　ブンリュクア - BUN RIEU CUA[OngChava]

フォーのスープに使いましたが、普段鶏や牛だしのスープで食べていたので新鮮でおいしかったです。
鶏だしの時はシンプルに少しの野菜とパクチーでいただきますが、こちらは冷凍シーフードをザバッといれて食べるのが気に入ってます。

パクチーいっぱい入れてジャスミンライスでリゾット作りました^ ^

カダイに入れてこれがまたいい感じ^ ^

蟹味と言うよりエスニック味噌味って感じです。

封を開けるとタマリンドが香ります！エビペーストのコクとほんのりとした甘味のあるベースが美味しいブンの素です！

タマリンドのフルーティーな酸味と香り、梅干しのような旨味が存分に楽しめますのでタマリンドがお好きな方には特にオススメなお品です！箱の説明には「本品1個とカニを入れ・・」と書かれてありますが、カニがなかったのでお野菜だけで作りました。

お野菜だけでもこの調味料にはエビペースト、アキアミ、エビパウダーと、エビがたっぷり入っていますので、十分海鮮味が楽しめました！

今まで、家で作るフォーは調味料とダシを駆使して適当に作っていましたが、毎日食べるものでもないし、インスタントスープでも良いかと思い購入。
しかも、蟹味というところに惹かれました。

カニっぽい味はするんですが、カニは入っていなくて原材料にはエビが入っています。日本ではなかなかない味で、しかもお安いのでかって良かったです。

カニ味のスープは珍しいので購入しました
スープでも鍋でも使う予定です
最初は麺のスープにしてみたら、本格的な魚介の味が簡単に再現できて便利に使えそうでした
カニ味なのでご馳走感もあり年末年始にも使えそうでした