【6個セット】ヤクニプラオマサラスパイスミックス / Yakhni Pullao Masala - 50g （スパイスのみ）【Mehran】の通販

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美味しいお米料理プラオを作るためのスパイスミックス

【6個セット】ヤクニプラオマサラスパイスミックス / Yakhni Pullao Masala - 50g （スパイスのみ）【Mehran】

1680円(税込 1814円)

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商品番号:SET-FOOD-735

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■ヤクニ・プラウ

パキスタンのプラオ（スパイスを使った炊き込みご飯）が簡単に作れるスパイスミックスです。ヤクニとはお肉からでる肉汁（スープ）のこと。こちらは、パキスタンの老舗「Mehran社」秘伝のスパイスの配合を是非、お試しください。

■作り方

6〜8人分

材料

牛肉/羊肉/鶏肉　750g-1kg
バスマティライス　750g（あらかじめ30分、水に漬けておきます）
スライスしたタマネギ（中）　3個
ジンジャーペースト　大さじ1と1/2
リックペースト　大さじ1と1/2
ヨーグルト　1カップ
オイル/ギー　200g
本品：Mehran Yakhni Pullao Masala　1パケット-50g

調理の手順

1.鍋に、水 3-4カップ、肉、小さじ1の生姜、にんにくペースト、本品：Mehran Yakhni Pullao Masalaを3〜4杯加えます。蓋をして中火で肉が柔らかくなるまで調理します（牛肉/羊肉の場合は6〜7杯の水を加えます）

2.茹で汁カップ3杯と、肉とスパイスを別々にしておきます。

3.油/ギーを熱し、玉ねぎが金色になるまで炒めます。玉ねぎの半分を取り出して脇に置きます。

4.同じ油/ギーと玉ねぎに残りの生姜、にんにくペースト、肉を加え、2〜3分炒めます。ヨーグルトを加え、継続的にかき混ぜ、5分間調理します。

次に、先程の茹で汁を追加し、強火で沸騰させ、浸したご飯を追加します。蓋をして中火で調理します。水が減ったら弱火で15分煮ます。ご飯が炊けたら玉ねぎを広げます。よく混ぜて取り除きます。

5：フレッシュサラダやグリーンチャツネを添えて頂くと、より現地風で美味しくなりますよ

以下の商品がセット内容になります。

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ヤクニプラオマサラスパイスミックス / Yakhni Pullao Masala - 50g （スパイスのみ）【Mehran】 x 6個

■セット内容■

ヤクニプラオマサラスパイスミックス / Yakhni Pullao Masala - 50g （スパイスのみ）【Mehran】 x 6個

ヤクニプラオマサラスパイスミックス / Yakhni Pullao Masala - 50g （スパイスのみ）【Mehran】のデータ

【賞味期限】以降

【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約14cm x 9cm x 2.50cm 約300g

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【6個セット】ヤクニプラオマサラスパイスミックス / Yakhni Pullao Masala - 50g （スパイスのみ）【Mehran】の商品写真 2枚目ヤクニプラオマサラスパイスミックス / Yakhni Pullao Masala - 50g （スパイスのみ）【Mehran】(ID-SPC-942)の写真です

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商品番号：SET-FOOD-735

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