【bamboe】インドネシア料理 - ココナッツライスの素　NASI UDUK の通販

ブランド: bamboe ( バンブー )

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インドネシアで一番人気の炊き込みご飯の素

【bamboe】インドネシア料理 - ココナッツライスの素　NASI UDUK

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230円(税込 248円)

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商品番号:FD-LOJ-614

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■インドネシアで一番人気の炊き込みご飯の素

Nasi udukは、ジャワ産のココナッツミルク料理で炊いたインドネシア風蒸しご飯です。それは、ケブリ米を食べた経験に触発された、マタラムのスルタン・アグンの発案によるものです。こちらのBamboeのミックスを使うと、お手軽にインドネシアのナシ・ウドックが楽しめます。

■調理方法　約3〜4人前

1.きれいに洗ったお米400gを炊飯器に入れた後、本製品1袋とココナッツミルク600mlを加え、全体に行き渡るように、よくかき混ぜて炊く(サラムリーフ2枚、ガランガル少々入れると美味しくなる)

2.炊き上がったら、材料が均等になるように再度かき混ぜる。 (お好みで味付き卵(バラド味)、鶏唐揚げ、テンペゴレン、揚げせんべい、トマト、キュウリ、フライドオニオン等をトッピングするとよい)

■作り方チュートリアル

ブランド	bamboe ( バンブー )
原材料・成分	シャロット、にんにく、植物油脂、食塩、レモングラス、ガランガル、ライムリーフ、ベイリーフ
名称	炊込みご飯の素(ナシウドックの素)
商品の内容量	50グラム
温度帯指定	常温: 室温での保管が可能です
ハラル	イスラムの方でも安心のハラル食品です。
製造国	インドネシア
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約15cm x 11cm x 0.50cm 約30g

インドネシアで一番人気の炊き込みご飯の素

斜めから撮影しました

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サイズ比較のために手に持ってみました

【bamboe】インドネシア料理 - ココナッツライスの素　NASI UDUK の写真

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