パサンダ カレー - Pasanda Curry - スパイス ミックス - 50g 【Shan】
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パサンダ カレー - Pasanda Curry - スパイス ミックス - 50g 【Shan】 通販店
パサンダ カレー - Pasanda Curry - スパイス ミックス - 50g 【Shan】
商品番号:ID-SPC-572
売切れ
こちらの商品は限定品です。売切後の再入荷はありません
■パサンダ カリー?
パサンダカレーは、たくさんのフライドオニオンとヨーグルトを使った濃厚クリーミーカレー。薄い肉を使うのも特徴です。スパイスの付けダレに漬け込むのも特徴で、最後に油攻めで肉を柔らかくするところが又、濃厚に一役買っているようです。作る人によっては、ヨーグルトにクリーム、カシューナッツなどコルマカレーよりも濃厚な味付けの場合もあるあるそうです。こちらのレシピのパサンダカレーは意外にあっさりした材料を使ってあっさり仕上がっています。■外箱は潰れてます。すいません。
こちらの商品は、豪華な箱入りスパイスですが、輸送中にほとんどの箱が潰れてしまっていました。箱なしで販売が考えましたが、箱には、そのスパイスの特徴や使い方が書かれていますので、そのまま販売することにしました。スパイス自体は、アルミのしっかりしたパッケージに入っていますので、品質には、問題ありません。大変、申し訳ありませんが、箱潰れとご理解ご承知の上、お求めいただきますようお願い致します。■肉カレーが豊富なパキスタン料理
ティラキタでは主にインドのスパイスMixを扱っていますが、インドにはイスラム教徒、ヒンドゥー教徒、シーク教徒など色々な宗教の方がいて、宗教毎に食べられるお肉が違うこと、また、人口の半分近くがベジタリアンなので、肉用のスパイスミックスはあまり種類がありません。パキスタンは戦前まではインドと同じく国だった事、そしてイスラム教の国なので、インドと同系統の料理であり、かつお肉メニューが豊富と言う特徴を持っています。
■作り方(約4〜5人分)
◎材料
・薄切り肉 牛肉/マトン/チキン 1キロ・玉ねぎ 中4個 みじん切りにする
・すりおろし生姜 大さじ1
・すりおろしにんにく 大さじ1
・プレーンヨーグルト 1〜11/2カップ なめらかにホイップする。
・油又はギー 1カップ
・揚げ油又はギー 適量
・Shanパサンダカレーミックス 1箱
◎作り方
1)鍋又はフライパンにギーを入れ、玉ねぎをフライする。きつね色に揚がったら油から揚げて冷ます。冷めたらある程度、フライド玉ねぎを粉砕する。2)ボウルにひと口大に切った肉、1のフライド玉ねぎ、Shanパサンダカレーミックス、プレーンヨーグルト、にんにく、しょうがを入れて良く混ぜ合わせ、1〜2時間漬け込む。
3)油又はギーを熱し、2を入れて肉が柔らかくなるまで弱火で煮込む。必要に応じて水を少し加える。
※辛さが苦手な場合はスパイスの量を調節してください。
ブランド | Shan Foods ( シャン フーズ ) |
---|---|
名称 | ミックススパイス |
原材料名 | チリ、塩、パプリカ、クミン、コリアンダー、ターメリック、マスクメロン、ローストひよこ豆、グリーンカルダモン、クローブ、黒コショウ、シナモン、にんにく、オールスパイス、乾燥パパイヤパウダー、クエン酸、マルトデキストリン、加水分解大豆タンパク、ケインシュガー、キャノーラ油、二酸化ケイ素 |
内容量 | 50g |
原産国名 | パキスタン |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
備考 | ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 ※こちらの商品は、輸送中に箱が潰れたものや損傷があるものがございます。ご理解の上、お選びください。 |
パサンダカレーには、やっぱり秘伝のスパイス!!おいしいカレーが出来ますよ
パウダーのスパイスとホールのスパイス、ハーブがShan社の秘伝の配合率で配合されています。ホールがホールのままがすごい!!
中のスパイスはアルミ袋でしっかりパック。何だか袋が可愛いかも。この一袋で約1〜2回分の分量で、丁度いいですね。
手に持ってみました。外箱には、英語、スペイン語等の多国語表記です。箱の中にはウルドゥ語のレシピがあります。
なんと、輸送中に箱が潰れてしまいました。とほほ。中のスパイスは、丈夫なアルミ袋で守られていますので、品質には問題ありません。ご理解のほど、宜しくお願い致します。(つぶれ箱の写真は、同類の商品のものです)
パサンダカレーには、やっぱり秘伝のスパイス!!おいしいカレーが出来ますよ
パウダーのスパイスとホールのスパイス、ハーブがShan社の秘伝の配合率で配合されています。ホールがホールのままがすごい!!
中のスパイスはアルミ袋でしっかりパック。何だか袋が可愛いかも。この一袋で約1〜2回分の分量で、丁度いいですね。
手に持ってみました。外箱には、英語、スペイン語等の多国語表記です。箱の中にはウルドゥ語のレシピがあります。
なんと、輸送中に箱が潰れてしまいました。とほほ。中のスパイスは、丈夫なアルミ袋で守られていますので、品質には問題ありません。ご理解のほど、宜しくお願い致します。(つぶれ箱の写真は、同類の商品のものです)
商品番号:ID-SPC-572
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パサンダ カレー - Pasanda Curry - スパイス ミックス - 50g 【Shan】
■パサンダ カリー?
パサンダカレーは、たくさんのフライドオニオンとヨーグルトを使った濃厚クリーミーカレー。薄い肉を使うのも特徴です。スパイスの付けダレに漬け込むのも特徴で、最後に油攻めで肉を柔らかくするところが又、濃厚に一役買っているようです。作る人によっては、ヨーグルトにクリーム、カシューナッツなどコルマカレーよりも濃厚な味付けの場合もあるあるそうです。こちらのレシピのパサンダカレーは意外にあっさりした材料を使ってあっさり仕上がっています。■外箱は潰れてます。すいません。
こちらの商品は、豪華な箱入りスパイスですが、輸送中にほとんどの箱が潰れてしまっていました。箱なしで販売が考えましたが、箱には、そのスパイスの特徴や使い方が書かれていますので、そのまま販売することにしました。スパイス自体は、アルミのしっかりしたパッケージに入っていますので、品質には、問題ありません。大変、申し訳ありませんが、箱潰れとご理解ご承知の上、お求めいただきますようお願い致します。■肉カレーが豊富なパキスタン料理
ティラキタでは主にインドのスパイスMixを扱っていますが、インドにはイスラム教徒、ヒンドゥー教徒、シーク教徒など色々な宗教の方がいて、宗教毎に食べられるお肉が違うこと、また、人口の半分近くがベジタリアンなので、肉用のスパイスミックスはあまり種類がありません。パキスタンは戦前まではインドと同じく国だった事、そしてイスラム教の国なので、インドと同系統の料理であり、かつお肉メニューが豊富と言う特徴を持っています。
■作り方(約4〜5人分)
◎材料
・薄切り肉 牛肉/マトン/チキン 1キロ・玉ねぎ 中4個 みじん切りにする
・すりおろし生姜 大さじ1
・すりおろしにんにく 大さじ1
・プレーンヨーグルト 1〜11/2カップ なめらかにホイップする。
・油又はギー 1カップ
・揚げ油又はギー 適量
・Shanパサンダカレーミックス 1箱
◎作り方
1)鍋又はフライパンにギーを入れ、玉ねぎをフライする。きつね色に揚がったら油から揚げて冷ます。冷めたらある程度、フライド玉ねぎを粉砕する。2)ボウルにひと口大に切った肉、1のフライド玉ねぎ、Shanパサンダカレーミックス、プレーンヨーグルト、にんにく、しょうがを入れて良く混ぜ合わせ、1〜2時間漬け込む。
3)油又はギーを熱し、2を入れて肉が柔らかくなるまで弱火で煮込む。必要に応じて水を少し加える。
※辛さが苦手な場合はスパイスの量を調節してください。
ブランド | Shan Foods ( シャン フーズ ) |
---|---|
名称 | ミックススパイス |
原材料名 | チリ、塩、パプリカ、クミン、コリアンダー、ターメリック、マスクメロン、ローストひよこ豆、グリーンカルダモン、クローブ、黒コショウ、シナモン、にんにく、オールスパイス、乾燥パパイヤパウダー、クエン酸、マルトデキストリン、加水分解大豆タンパク、ケインシュガー、キャノーラ油、二酸化ケイ素 |
内容量 | 50g |
原産国名 | パキスタン |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
備考 | ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 ※こちらの商品は、輸送中に箱が潰れたものや損傷があるものがございます。ご理解の上、お選びください。 |
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