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フィリピン料理の食材・食品を集めました。日本に近いのに、意外と知られていないフィリピンの料理、食材をご紹介。フィリピン現地の味をご家庭でも味わっていただけると幸いです!
フィリピンのドリンク |
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フィリピンの食材 |
フィリピンの食材の評価
(その他評価:1件) グリーンチリ様
コチラの缶詰のいわし、本当に新鮮ないわしが使われてます!このお値段とは思えない位上質です。旨味たっぷりなのに油っぽくなくて、南国の広い海でたくさん泳いで元気に引き締まったいわしたちなんだな~と思いました。トマトソースもフルーティーで美味しく、「完熟!」といった感じです♪ピリッと心地よく辛いチリが効いていて、そのままいただくのはもちろん、モロッコ、エジプト料理などのアラビック料理のベースにもよく合いそうだと思いました◎ サーディン - いわしのトマト煮 チリ味 - SARDINES in Tomato Souce Chilli Added[155g] |
フィリピンの調味料 |
フィリピンの調味料を集めました
フィリピンの調味料の評価
(その他評価:0件)
ずっと長い間、SOLDOUTでもう入荷しないのかと寂しく思っていたら、ようやく再入荷のお知らせを頂いて早速注文させて頂きました♪もう何年もこのスープキューブを愛用しています、色々試した中でもダントツに美味しい!好みのチキンスープです。日本でもクノールさんからチキンスープ発売されているのですが何か違うんですよね、やっぱりフィリッピンのこのキューブの方が美味しい~!いつもスープだけでなくチャーハンや炒め物にも大活躍してます。
フィリピン料理に使う調味料ですが、かなり塩辛いです。以前甘辛い味のを買ったことがあります。
もしそれが次回手に入れば、それを買いたいと思います。塩辛いバゴーンを使う時は砂糖を入れます。そうするとおいしくなります。是非甘辛いバゴーンを戻してください。
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フィリピンの料理の素 |
フィリピン料理の素、MamaSita's(ママシッターズ)シリーズをご紹介。フィリピン料理が簡単に作れます。
198円
タマリンドの酸っぱさが刺激的なシニガンスープの素 (9)
250円
タマリンドの酸っぱさが刺激的なシニガンスープの素 (19)
フィリピンの料理の素の評価
(その他評価:10件)
1kgの肉を使うので、美味しくなくて食べきれなかったらどうしよう、と思いましたが、杞憂でした。
肉の表面をさっと焼いて、あとは炊飯器の保温機能を使って煮込みました。
一人では食べきれないので、職場に持っていきましたが、ニンニク臭は強いです。
フィリピン料理というと、ちょっと身構える人が多いですが、元々はスペイン料理だと言うと、安心します。これはこれで、ちょっと悲しいことですけどね。
仕事の関係でフィリピンの方と交流があり、シニガンやアドボなどの代表的な料理やパーティ料理などは、ご馳走になったりレシピを教えて頂いたりして自分でも度々作るのですが、トゥチノは食べたことがなかったので購入。
豚肩ロースかたまり肉をやや厚めの一口大にカットし、一時間漬け込み後、フライパンで揚げ焼きにしてみました。
色は真っ赤ですが辛くはなく、甘じょっぱい味でご飯にとても合います!
早速リピート注文しちゃいました!(笑)
今度はお肉にまぶしたらそのまま冷凍して、晩御飯のお助けメニューにする予定です。
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フィリピンのインスタントヌードル |
フィリピンで人気のインスタントヌードルをご紹介
新入荷!! 120円
フィリピン発、【Lucky Me!】インスタントチョウメン、カラマンシ(シトラス)味。 (3)
120円
フィリピン発、【Lucky Me!】インスタントチョウメン、チリマンシ(酸っぱ辛い)味。 (6)
フィリピンのインスタントヌードルの評価
(その他評価:5件)
袋に作り方の日本語表示がなかったのでマイナス1です。各国語のプリントも、字が小さすぎて、作り方を発見できず、適当に作りました。
フライパンにお湯を少々沸かして、野菜とハムと麺を投入して、水気がなくなるまで炒めて調味料を投入して完成。ピリリと辛いですが、美味しかったです。
ほかのインスタントヌードルに比べると少しお値段が高かったので期待して購入しました。
チリマシン味、すごい名前の味ですね。
豚しゃぶと冷凍エビを使って少し手間をかけて作ってみました。
美味しいです。もう少し麺の量があればなおいいです。
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フィリピンの調味料 |
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お得なセット商品 |
2060円
サクサクでとっても美味しい豚皮スナック! (2)
1940円
サクサクでとっても美味しい豚皮スナック!
予約受付中 1940円
サクサクでとっても美味しい豚皮スナック!
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フィリピンの関連カテゴリはこちら |
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