マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】

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マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】 通販店
ブランド: BABAs ( ババ )
マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】
600円(税込 648円)
マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】を購入すると貰えるポイント6ポイント 
商品番号:FD-LOJ-269
売切れ
こちらの商品は限定品です。売切後の再入荷はありません

マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】の説明

■クルマカレー
もともとはインド料理だったグレーカラーのカレー「クルマカレー」を作るためのスパイスです。クリーミーで辛くないクルマカレーを是非、お試し下さい。
※下記の方法でクルマカレーを作ると、こちらの一袋で20人分のクルマカレーを作ることができます。

■調理方法
(約10人分)
1 鍋に油を入れ加熱し、シナモン、スターアニス、クローブ、カルダモン、クミンを入れ、香りがでるまで炒めます。
2 薄切りにしたタマネギ50g、カレーリーフ2g、四つ切にしたトマト200g、すりつぶしたショウガ50gとニンニク60gを入れます。
3 チキンまたはマトン、野菜500gをを入れ1分ほど混ぜます。「クルマカレーパウダー」65g、じゃがいも250g、水750mLと塩16gを入れ、鍋に蓋をして肉が柔らかくなるまで15分ほど煮込む。
4 すりつぶしたココナッツ50gとカシューナッツ20g、水200mlを入れ、2分ほど加熱します。(ココナッツが無ければヨーグルトでも良いです) 飾りにコリアンダーリーフを乗せてできあがり。

マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】のデータ

ブランド BABAs ( ババ )
名称ミックススパイス
原材料名コリアンダー、アニスシード、クミン、シナモン、カルダモン、こしょう、スターアニス、クローブ、ナツメグ、ベイリーフ
内容量125g
原産国名マレーシア
保存方法直射日光を避け保存してください。開封後は、しっかり密封しお早めにご使用下さい。
備考
※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。
※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】の商品写真 1枚目 ココナッツ、クリームなどふんだんに使うクリーミーなクルマカレー。スパイシーとマイルドがベストな配合になっています。
ココナッツ、クリームなどふんだんに使うクリーミーなクルマカレー。スパイシーとマイルドがベストな配合になっています。
マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】の商品写真 2枚目 唐辛子とターメリックを使わないので、辛くないグレーカラーのカレーに仕上がります。
唐辛子とターメリックを使わないので、辛くないグレーカラーのカレーに仕上がります。
マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】の商品写真 3枚目 サイズ比較のために手に持ってみました。こちらの一袋で20人分のクルマカレーを作ることができます。
サイズ比較のために手に持ってみました。こちらの一袋で20人分のクルマカレーを作ることができます。
マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】の写真
ココナッツ、クリームなどふんだんに使うクリーミーなクルマカレー。スパイシーとマイルドがベストな配合になっています。
マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】 2 - 唐辛子とターメリックを使わないので、辛くないグレーカラーのカレーに仕上がります。
唐辛子とターメリックを使わないので、辛くないグレーカラーのカレーに仕上がります。
マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】 3 - サイズ比較のために手に持ってみました。こちらの一袋で20人分のクルマカレーを作ることができます。
サイズ比較のために手に持ってみました。こちらの一袋で20人分のクルマカレーを作ることができます。
マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】 1マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】 2 - 唐辛子とターメリックを使わないので、辛くないグレーカラーのカレーに仕上がります。マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】 3 - サイズ比較のために手に持ってみました。こちらの一袋で20人分のクルマカレーを作ることができます。
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商品番号:FD-LOJ-269
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マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】

600円(税込 648円)
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マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】の説明

■クルマカレー
もともとはインド料理だったグレーカラーのカレー「クルマカレー」を作るためのスパイスです。クリーミーで辛くないクルマカレーを是非、お試し下さい。
※下記の方法でクルマカレーを作ると、こちらの一袋で20人分のクルマカレーを作ることができます。

■調理方法
(約10人分)
1 鍋に油を入れ加熱し、シナモン、スターアニス、クローブ、カルダモン、クミンを入れ、香りがでるまで炒めます。
2 薄切りにしたタマネギ50g、カレーリーフ2g、四つ切にしたトマト200g、すりつぶしたショウガ50gとニンニク60gを入れます。
3 チキンまたはマトン、野菜500gをを入れ1分ほど混ぜます。「クルマカレーパウダー」65g、じゃがいも250g、水750mLと塩16gを入れ、鍋に蓋をして肉が柔らかくなるまで15分ほど煮込む。
4 すりつぶしたココナッツ50gとカシューナッツ20g、水200mlを入れ、2分ほど加熱します。(ココナッツが無ければヨーグルトでも良いです) 飾りにコリアンダーリーフを乗せてできあがり。

マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】のデータ

ブランド BABAs ( ババ )
名称ミックススパイス
原材料名コリアンダー、アニスシード、クミン、シナモン、カルダモン、こしょう、スターアニス、クローブ、ナツメグ、ベイリーフ
内容量125g
原産国名マレーシア
保存方法直射日光を避け保存してください。開封後は、しっかり密封しお早めにご使用下さい。
備考
※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。
※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。

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マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】の評価 (合計:2件)

思ったよりくせがなく マレーシアを堪能出来なかったのが残念でした。
今度は他の商品も試してみます

neco様 ☆
レッドカレーペーストとほぼ同量のクルマパウダーを水で溶いてミックスし、ヘッドフィッシュカレーを作りました。タイ料理とマレーシア料理の味のハーモニーがシーフード味ととてもマッチしクルマペーストのとろみとマイルドな味が生かされたレシピです。



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