(評価:2件)
マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】
(評価:2件)
商品番号:FD-LOJ-269
売切れ
こちらの商品は限定品です。売切後の再入荷はありません
■クルマカレー
もともとはインド料理だったグレーカラーのカレー「クルマカレー」を作るためのスパイスです。クリーミーで辛くないクルマカレーを是非、お試し下さい。※下記の方法でクルマカレーを作ると、こちらの一袋で20人分のクルマカレーを作ることができます。
■調理方法
(約10人分)1 鍋に油を入れ加熱し、シナモン、スターアニス、クローブ、カルダモン、クミンを入れ、香りがでるまで炒めます。
2 薄切りにしたタマネギ50g、カレーリーフ2g、四つ切にしたトマト200g、すりつぶしたショウガ50gとニンニク60gを入れます。
3 チキンまたはマトン、野菜500gをを入れ1分ほど混ぜます。「クルマカレーパウダー」65g、じゃがいも250g、水750mLと塩16gを入れ、鍋に蓋をして肉が柔らかくなるまで15分ほど煮込む。
4 すりつぶしたココナッツ50gとカシューナッツ20g、水200mlを入れ、2分ほど加熱します。(ココナッツが無ければヨーグルトでも良いです) 飾りにコリアンダーリーフを乗せてできあがり。
ブランド | BABAs ( ババ ) |
---|---|
名称 | ミックススパイス |
原材料名 | コリアンダー、アニスシード、クミン、シナモン、カルダモン、こしょう、スターアニス、クローブ、ナツメグ、ベイリーフ |
内容量 | 125g |
原産国名 | マレーシア |
保存方法 | 直射日光を避け保存してください。開封後は、しっかり密封しお早めにご使用下さい。 |
備考 | ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
ココナッツ、クリームなどふんだんに使うクリーミーなクルマカレー。スパイシーとマイルドがベストな配合になっています。
唐辛子とターメリックを使わないので、辛くないグレーカラーのカレーに仕上がります。
サイズ比較のために手に持ってみました。こちらの一袋で20人分のクルマカレーを作ることができます。
ココナッツ、クリームなどふんだんに使うクリーミーなクルマカレー。スパイシーとマイルドがベストな配合になっています。
唐辛子とターメリックを使わないので、辛くないグレーカラーのカレーに仕上がります。
サイズ比較のために手に持ってみました。こちらの一袋で20人分のクルマカレーを作ることができます。
商品番号:FD-LOJ-269
在庫:
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マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】
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■クルマカレー
もともとはインド料理だったグレーカラーのカレー「クルマカレー」を作るためのスパイスです。クリーミーで辛くないクルマカレーを是非、お試し下さい。※下記の方法でクルマカレーを作ると、こちらの一袋で20人分のクルマカレーを作ることができます。
■調理方法
(約10人分)1 鍋に油を入れ加熱し、シナモン、スターアニス、クローブ、カルダモン、クミンを入れ、香りがでるまで炒めます。
2 薄切りにしたタマネギ50g、カレーリーフ2g、四つ切にしたトマト200g、すりつぶしたショウガ50gとニンニク60gを入れます。
3 チキンまたはマトン、野菜500gをを入れ1分ほど混ぜます。「クルマカレーパウダー」65g、じゃがいも250g、水750mLと塩16gを入れ、鍋に蓋をして肉が柔らかくなるまで15分ほど煮込む。
4 すりつぶしたココナッツ50gとカシューナッツ20g、水200mlを入れ、2分ほど加熱します。(ココナッツが無ければヨーグルトでも良いです) 飾りにコリアンダーリーフを乗せてできあがり。
ブランド | BABAs ( ババ ) |
---|---|
名称 | ミックススパイス |
原材料名 | コリアンダー、アニスシード、クミン、シナモン、カルダモン、こしょう、スターアニス、クローブ、ナツメグ、ベイリーフ |
内容量 | 125g |
原産国名 | マレーシア |
保存方法 | 直射日光を避け保存してください。開封後は、しっかり密封しお早めにご使用下さい。 |
備考 | ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
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マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】が欲しい!!マレーシア料理の素 - クルマパウダー 【BABAs】の評価 (合計:2件)
neco様
レッドカレーペーストとほぼ同量のクルマパウダーを水で溶いてミックスし、ヘッドフィッシュカレーを作りました。タイ料理とマレーシア料理の味のハーモニーがシーフード味ととてもマッチしクルマペーストのとろみとマイルドな味が生かされたレシピです。レビューを全部見る
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