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Sambar Mix - サンバルスープミックス

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Sambar Mix - サンバルスープミックス 通販店
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Sambar Mix - サンバルスープミックスの写真
南インド料理には欠かせないサンバーに使うスパイスをミックスしました。
Sambar Mix - サンバルスープミックス 2 - 手に持ってみました。
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商品のキーワード:サンバル Sambar ミックス MTR

商品番号:FD-INSCRY-39
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Sambar Mix - サンバルスープミックス

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Sambar Mix - サンバルスープミックスの説明

南インドで人気のスープ「サンバー」を作るためのパウダー。お好きな野菜をたくさん入れて、スープとしてはもちろん、ご飯と一緒に食べても美味しいですよ。熱い夏や、食欲のない方にもおススメなさっぱり、酸っぱ辛い味わいのサラサラスパイススープ。是非、お試しください。

【調理例】
1.500mlの水を沸かし、袋の中身を全部空けます。
2.500g程度のお好きな野菜を下茹でします。
3.1の鍋に2の野菜を入れて10〜12分ほど煮込んで出来あがり。

Sambar Mix - サンバルスープミックスのデータ

【内容量】 200g(約2人分のスープが出来ます)
【原材料】赤グラム粉、香辛料(粉末コリアンダー、粉末赤唐辛子、粉末クミン、粉末フェネグリーク、からし、粉末カレー葉、粉末ターメリック、粉末シナモン)、塩、砂糖、米粉、濃縮タマリンド、精製ひまわり油
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は、密封出来る容器や袋で保存の上、なるべくお早めにお召し上がりください。
【原産国】インド
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。

Sambar Mix - サンバルスープミックスのレシピ


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Sambar Mix - サンバルスープミックスの評価 (合計:4件)

Zvo様 
好きな野菜とダルをいれて
このスープミックスを入れるだけで
美味しいサンバルができて とても良いです。
インドの味と香りがしてとても美味しかったと思います。実は昨年の11月の末から3週間程仕事でチェンナイの方に行っていました。その時に食べていたインド料理が自分にはトテモ合っていたので帰国後
インド料理が無性に食べたくなって地元のインド料理店へ行って食べましたがそれはチェンナイで食べたものには程遠くがっかりしました。そんな時、土産で買ってきたこの”サンバルス プミックス”があるのを思い出し食べてみました。一口食べて納得
まさにチェンナイで食べた味(香辛料)そのものでした。お土産で親しい人にあげたので自宅には1ケしかありませんでした。それで今回通販で購入した
次第ですので、まずい筈はありません。食べてすごい国インドを思い出します。有難うございました。
豆の味でしょうか、ヨーロッパで食べたインスタント食品にも似たような味がありました。日ごろ食べなれていないだけに少し違和感があります。日本語で書かれたレシピで、一袋に対し水500mlは間違いでしょう。11/2rtlと英語で書かれていますが本当でしょうか、半端な量じゃないですね。
ちょうどいい具合にブレンドされてますので、手間暇をかけることなく、本格的なサンバルが楽しめますよ。とってもおいしかったです。家にももう1袋ストックしてあります♪おすすめですよ!


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