フォー （ライスヌードル） 200g 【LOTUS BRAND】

定番のフォーはとても使いやすいです。グルテンフリーなのもうれしい。どんなスープにもあわせやすいです。

フォーを作るためではなく、マレーシアでよく食べていたクイ・テオ・ゴレンという焼きそばを作りたくて買ってます。
タイのパッタイと似た料理だと思います。
以前にAODAIのフォーを買ってみました。
次にタイのセンヤイという麺をつかったことがありますが、幅広さは十分ですが、モチモチ感が足りませんでした。
今回、こちらの麺を買ってみました
AODAI同様に、タピオカ澱粉が使ってつかってあり、モチモチ感があって良いです。
あと少し幅広ければもっと良いのにと思います。
あと、ポーションになっていない分、小分けにするのがちょっと面倒でした。

パクチーとモヤシ、牛スライスとナンプラーで
簡単に美味しく作れました！
また購入したいです。

クセのない澄んだお味があっさりとした透明系スープとも相性バツグンな美味しいフォーです！

すっきりして上品な風味、心地よいのどごし、茹で上がりの美しさ、すべて揃っている優秀なフォーがこのお値段でお買い得だと思います！

汁麺、焼きそば系はもちろんのこと、サラダ麺やつけ麺にも向いている万能なフォーでとても便利でオススメです！

少人数向けの容量なので使いやすかったです。
タピオカ粉が入っているのでもちもちした食感で、とても美味しかったです。
表記の戻し方で簡単に戻すことができました。
食べきれない分はしっかりと水気を切って保存し、翌日に少し温めてから使うと美味しくいただくことができます。