チャパティ保温器　インド料理　チャパティーケース　1600ml

とても使い勝手がいいので再購入しました。
一つをチャパティかライス。もう一つはカレーを保温する用です。外も中もすごくピカピカしていて鏡のようです。
なので傷がつくと目立ちやすいです。気にする方はサーブする際、金属製ではなく木製やプラスチック製をお勧めします。

ロティを保温しておく容器を探していました。日本国内でこれを販売しているところはほとんどなく、あっても非常に値段が高いわりに質は大したことなかったりしますが、この商品はロティのサイズにぴったりで、しかも大きすぎないので、ご飯を温かいまま食卓に並べて出すと、豪華に見えます。しっかりした作りなので気に入ってます！

しっかりした品物が届き、使うのが楽しみです。チャパティパンは購入済みでしたが、保温ケースはトルティーヤのケースを代用していましたので。ステンレスのこの器なら、チャパティの他にも保温、保冷の機能性を活かして多様な使い方ができますね。

米が高い昨今。
米がないならチャパティを焼けばいいじゃない……と言いたいところですが、実はチャパティは道具を揃えないと綺麗に焼けません。
大体以下の道具が必要です:
・こね鉢(パラット、パラーター)
・麺棒(ベラン)
・のし台(チャクラ)
・トング(チムタ)
・縁無しフライパン(ロティタワ)
・チャパティを直火で膨らませるアミ(ロティジャリ)
・ギーを塗るおさじ
そして、このロティダバ(保温器)です！

このロティダバは木製もあるのですが、見た目がイマイチだったり意外と高かったり。
この商品は形もお値段もいい感じです。
ロティだけでなくお櫃代わりにも良さそう！
チャパティデビューを考えている方にはおすすめです！