ハンディ - インドの鍋〔直径：約13.3cm　約600ml〕

チャイを作るために購入しました。コップ2杯分つくれます。
チャイ以外にも、ゆで卵をつくったり、1人分のカレーをつくるのにちょうど良いので、高頻度で使用しています。
鍋つかみが必須ですが、収納しておくときに嵩張らずにすみます。

いやいや、とても可愛らしいお鍋です。まだ鍋として使用していないのですが、他の方のレヴューにもあった通り、たしかにボールとしても食器としても冷菓子の型としてもつかえてとても便利です。とにかくビジュアルが最高で、他のサイズも購入を検討中です。

まさか、毎日、しかも日に２，３度も使うことになるとは…「なんだか可愛い」そんな理由で買ってみましたが、可愛いを超える使い勝手の良さに驚いています。
最初はチャイ、それから、ダール。次第にお味噌汁、野菜をゆでるなど、私にとって、なくてはならないお鍋になりました。料理が楽しくなります。布製の鍋つかみで問題ありません。

少し大きさが小さいので コンロに置くと少し不安定だけど、熱伝導の良さで調理も効率的です。丁度1人分のカレーを作る時や 余ったカレーを入れてアレンジする時など 使用勝手が便利です。持ち手は無いので 布を使ってアンダーソーサーに乗せてそのまま カダイのように使ってます。

お菓子作りにも使えるし、少量のインド料理を作る際にも使用しています。
また、少量残ったものを入れておくのにもちょうどいい大きさです。蓋があればもう言うことなかったです。なかなかこんな小さな鍋ないので、気に入って使用しています。

前回蓋つきのものを購入しましたが、今回は蓋なしのものを購入してみました。
デザインもシンプルでありながら、銅板が張ってあり蓄熱も良く、とっても気に入っています。
このシリーズを買いそろえてコレクションしたくなる位格好良く気に入っています。

この鍋は大きさ違いで３つ持っていますが、どのサイズも重宝しています。
この小さなサイズはちょっとしたものをゆでるのに最適で、日常頻繁に使います。
底が丸いので洗いやすく、また、持ち手がないため他のボウル類ともスタッキング可能で収納場所を取りません。
購入してから何年も経ちますが、愛用しています。