(評価:1件)
ブランド: National
お肉のためのミックススパイス
ミート マサラ スパイス ミックス 【National】
320円(税込 346円)
■通常送料商品■
こちらの商品は送料590円でお送りできます。お買物金額の合計が4800円以上で送料無料となります。
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3ポイント 
(評価:1件)
商品番号:ID-SPC-697
予約受付中
■ミートマサラ
パキスタンのお肉のカレーが簡単に作れるスパイスミックスです■肉カレーが豊富なパキスタン料理
ティラキタでは主にインドのスパイスMixを扱っていますが、インドにはイスラム教徒、ヒンドゥー教徒、シーク教徒など色々な宗教の方がいて、宗教毎に食べられるお肉が違うこと、また、人口の半分近くがベジタリアンなので、肉用のスパイスミックスはあまり種類がありません。パキスタンは戦前まではインドと同じく国だった事、そしてイスラム教の国なので、インドと同系統の料理であり、かつお肉メニューが豊富と言う特徴を持っています。
■外箱が潰れていることがあります。すいません。
こちらの商品は、豪華な箱入りスパイスですが、輸送中にほとんどの箱が潰れてしまっていました。箱なしで販売を考えましたが、箱には、そのスパイスの特徴や使い方が書かれていますので、そのまま販売することにしました。スパイス自体は、アルミのしっかりしたパッケージに入っていますので、品質には、問題ありません。大変、申し訳ありませんが、箱潰れとご理解ご承知の上、お求めいただきますようお願い致します。■作り方（約4〜5人分）
◎材料肉(ビーフかマトン) 500ｇ
玉ねぎ(中サイズ/薄く切る) 3個
トマト(細かく切る) 1個
にんにくペースト テーブルスプーン 1さじ
しょうがペースト テーブルスプーン 1さじ
オイルかギー 200ml
本品ミートマサラスパイスミックス 2さじ
◎作り方
1.鍋の中にオイル、肉、しょうがペースト、にんにくペースト、本品ミートマサラスパイスミックスを入れます。数分強火で炒めます
2.たまねぎを加え、更に4−5分炒めます。その次にトマトを入れ更に5分炒めます。水2杯を加えます
3.弱火で肉が柔らかくなるまで火を入れます。オイルがソースから分離するようになるまで火を入れます
4.カレーがお好みの柔らかさになるまで、水を加えていきます。目安は1カップ強程度です。
5.美味しいミートカレーの出来上がり！ フレッシュなコリアンダーをちりばめて完成です
こんにちは！ ティラキタの梅原です。
お肉の臭みを消すのでしょうか？結構きつめのスパイスが入っています。
お肉の臭みを消すのでしょうか？結構きつめのスパイスが入っています。
| ブランド | National |
|---|---|
| 名称 | ミックススパイス |
| 原材料名 | 塩、唐辛子、生姜、コリアンダー、クミンシード、ターメリック、黒胡椒、グリーンカルダモン、フェネグリーク、メース、ナツメグ
|
| 内容量 | 100g |
| 原産国名 | パキスタン |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、害虫の侵入やカビの発生等を防ぐために袋を密閉して保存の上、なるべくお早めにご使用してくださ。 |
| 備考 | ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 ※こちらの商品は、輸送中に箱が潰れたものや損傷があるものがございます。ご理解の上、お選びください。 ※HALAAL（ハラル）マークの付いた商品です。 ※こちらの商品自体はピュアベジ認定の商品です。 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
写真パッケージが異なることがございます。ご了承下さい。
サイズ比較のために手に持ってみました
ラベルのアップです
横から撮影しました
裏面です。
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ミート マサラ スパイス ミックス 【National】
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■ミートマサラ
パキスタンのお肉のカレーが簡単に作れるスパイスミックスです■肉カレーが豊富なパキスタン料理
ティラキタでは主にインドのスパイスMixを扱っていますが、インドにはイスラム教徒、ヒンドゥー教徒、シーク教徒など色々な宗教の方がいて、宗教毎に食べられるお肉が違うこと、また、人口の半分近くがベジタリアンなので、肉用のスパイスミックスはあまり種類がありません。パキスタンは戦前まではインドと同じく国だった事、そしてイスラム教の国なので、インドと同系統の料理であり、かつお肉メニューが豊富と言う特徴を持っています。
■外箱が潰れていることがあります。すいません。
こちらの商品は、豪華な箱入りスパイスですが、輸送中にほとんどの箱が潰れてしまっていました。箱なしで販売を考えましたが、箱には、そのスパイスの特徴や使い方が書かれていますので、そのまま販売することにしました。スパイス自体は、アルミのしっかりしたパッケージに入っていますので、品質には、問題ありません。大変、申し訳ありませんが、箱潰れとご理解ご承知の上、お求めいただきますようお願い致します。■作り方（約4〜5人分）
◎材料肉(ビーフかマトン) 500ｇ
玉ねぎ(中サイズ/薄く切る) 3個
トマト(細かく切る) 1個
にんにくペースト テーブルスプーン 1さじ
しょうがペースト テーブルスプーン 1さじ
オイルかギー 200ml
本品ミートマサラスパイスミックス 2さじ
◎作り方
1.鍋の中にオイル、肉、しょうがペースト、にんにくペースト、本品ミートマサラスパイスミックスを入れます。数分強火で炒めます
2.たまねぎを加え、更に4−5分炒めます。その次にトマトを入れ更に5分炒めます。水2杯を加えます
3.弱火で肉が柔らかくなるまで火を入れます。オイルがソースから分離するようになるまで火を入れます
4.カレーがお好みの柔らかさになるまで、水を加えていきます。目安は1カップ強程度です。
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こんにちは！ ティラキタの梅原です。
お肉の臭みを消すのでしょうか？結構きつめのスパイスが入っています。
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| ブランド | National |
|---|---|
| 名称 | ミックススパイス |
| 原材料名 | 塩、唐辛子、生姜、コリアンダー、クミンシード、ターメリック、黒胡椒、グリーンカルダモン、フェネグリーク、メース、ナツメグ
|
| 内容量 | 100g |
| 原産国名 | パキスタン |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、害虫の侵入やカビの発生等を防ぐために袋を密閉して保存の上、なるべくお早めにご使用してくださ。 |
| 備考 | ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 ※こちらの商品は、輸送中に箱が潰れたものや損傷があるものがございます。ご理解の上、お選びください。 ※HALAAL（ハラル）マークの付いた商品です。 ※こちらの商品自体はピュアベジ認定の商品です。 |
| 【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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ミート マサラ スパイス ミックス 【National】が欲しい！！
ミート マサラ スパイス ミックス 【National】の評価 (合計:1件)
ゆう様 ![☆]()
文面にかかれている塩の分量だと若干塩味が弱い気がするので、少し多めに入れると良いかと思います。 
しっかりと辛味もあるので、チリパウダーを加えずにこのパウダーでお肉をマリネして作っても良いんじゃないのか？と言う位しっかりしたスパイスミックスでした。
MDHの物はマイルドで香り高い感じですが、スパイシーなものを求めるならこれを使っても良いかと思います。
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