ローファット ベジタブル バーリー スープ 缶詰 - Vegetable Barley Soup 【Aｍｙ’s Kitchen】

普段から野菜不足の生活なのに野菜があまり好きでないので、スープでとれるのは助かります。
癖がなく意外と薄味でおいしく食べれました
１缶一回で食べれる感じでしたが、スチームキノコを追加して、二回にわけていただきました。

私がアメリカに留学していたのはずいぶん前ですが、アメリカのものが恋しくなって検索していたら、貴社にアメリカで食べていた野菜スープがあって感謝しております。
アメリカのお食事は量が多いとかこってりしているとおっしゃる方がいらっしゃいますが、このスープはLow fat（低脂肪）、お肉は使われていなくて、食べきれないくらい量が多いというわけではなく、夕食の時いただいてあとはお夜食のお楽しみです。穀物が入っていてヘルシーです。

ベジでインスタントな商品自体がそもそもあまり出回っていない中でこの缶詰を見つけ、試しに買ってみました。食べてみると、一般に流通しているような缶詰のイメージを大きく覆すくらい、おいしかったです！凄く濃厚で、コクがあって、野菜の旨みが凝縮されていて最高でした。この缶詰の半分はそのまま温めて食べ、もう半分は少し煮詰めてパスタにかけて食べたのですが、パスタソースとしてもとてもおいしく使えて嬉しかったです。次に買った時は、リゾットにしてみたいと思っています。