クローブ（ホール）50g - Clove Whole

■クローブとは

フトモモ科の植物のつぼみを乾燥させたスパイスで、甘さの中に刺激を感じる、非常に香り高いのが特徴です。少量でも存在感があり、料理や飲み物に深みと温かみのある風味を与えてくれます。

■使い方いろいろ

インド料理では、ビリヤニやカレー、チャイなどに使われ、他のスパイスと合わせることで香りに奥行きを出します。油で軽く加熱すると、クローブ特有の甘くスパイシーな香りが立ち、料理全体の印象を引き締めます。ホールのまま煮込み料理に加え、香り付けとして使われています。 日本のご家庭でも使いやすく、カレーやシチュー、ポトフなどの煮込み料理のほか、ホットワインやチャイ、焼き菓子の香り付けにもおすすめです。少量加えるだけで、いつもの料理が本格的な風味に仕上がります。

■50gの少量サイズ

クローブは香りが非常に強いため、少量ずつ使うのが基本です。少量サイズで、初めて使う方にも扱いやすく、香りを保ったまま使い切りやすい分量です。スパイス初心者から本格派まで、気軽に取り入れていただけます。

賞味期限	2028年01月19日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます) 賞味期限まで1年以上あります
ブランド	Nawab
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約20cm x 10cm x 1cm 約52g