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インドお菓子 ドークラの素 - DHOKLA Mix 【MTR】

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インドお菓子 ドークラの素 - DHOKLA Mix 【MTR】 通販店
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インドお菓子 ドークラの素 - DHOKLA Mix 【MTR】 2 -


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商品番号:FD-MIX-30
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インドお菓子 ドークラの素 - DHOKLA Mix 【MTR】

価格:250円+20円税
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
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インドお菓子 ドークラの素 - DHOKLA Mix 【MTR】の説明

インドのお菓子ドークラの素。水に溶いて蒸すだけで簡単においしいドークラが出来上がります。
北インドの定番軽食をお手軽にお楽しみいただけますので、ぜひ、お試し下さい。

【ドークラの作りかた】
(10cm×17cmの四角い型一回分) .椒Ε襪縫鼻璽ラミックスを1カップ、油大さじ4(60ml)を入れ、水1/2カップ〜を少しずつ足しながら、ヘラを通して底が2、3秒程見えるなめらかになるまでよく混ぜる。
¬を薄く塗った蒸し型または、クッキングシートを型にそって貼り付けた蒸し型に、1のネタを流し入れて、容器ごと軽く机にトントンして泡を抜く。抜きすぎると硬くなりますので注意。
蒸し器に水をセットして入れます。水滴防止に鍋と蓋の間に布巾をはさみます。沸騰したら15分程蒸します。袋には強火でとありますが、水がなくなって空焚きになってしまうので、火加減は、調節して下さい。
ぞしている間にトッピングを用意します。マスタードオイル又はギーなどの油大さじ1にマスタードシード小さじ1/2を入れて軽く混ぜておく。
ッ欟を刺してみてネタがついて来なければOK。蒸しあがったら、少し冷まして型から外す。アミの上などに乗せて冷ます。
ξ笋瓩燭薜豸大にカットして、4のマスタードシードのオイル漬けとココナッツトレードを散らして出来上がり。コリアンダーリーフ、その他お好みのスパイスを散らしてもOKです。お好みのソース、チャツネと一緒にどうぞ。そのまま食べても美味しいです

※こちらの一袋で20gのドークラが約25個作れます。

インドお菓子 ドークラの素 - DHOKLA Mix 【MTR】のデータ

【賞味期限】2020年03月03日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります)
【ブランド】 MTR( エムティーアール)

【名称】ドクラミックス
【原材料名】ベンガルグラム粉、セモリナ粉、砂糖、塩、アサフェイテダ、重炭酸ナトリウム、リンゴ酸
【内容量】200g
【原産国名】インド
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。開封後は、密閉容器に入れてお早めにお使いください。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。


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