ガーリック チリ ソース 【未榮食品】

辛いのが好きな人は大丈夫だと思うのですが、私には予想よりはるかに辛かったです。
少量ですごく辛いので、ちょっとずつ入れてみた方がいいかもしれません。
小さく刻まれた赤唐辛子がたくさん入っています。
私は麻婆豆腐や野菜炒めに使っています。パスタ、特にペペロンチーノにも合うと思います。

当たり前だけど、ちょっと入れるだけでも辛い。
中の具というより、カプサイシンが抽出され赤くなった油が辛いです。
料理にこの瓶の中の油を入れるとすごく辛くなります。
油が大豆油だからかシンプルな味わい。コクとかはあんまりないです。辛さとにんにくの香りを楽しみたいならいいと思います。使いやすいです。