【bamboe】ジャワ風鶏のから揚げ - アヤムゴレンカラサンの素 Ayam Goreng Kalasan

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【bamboe】ジャワ風鶏のから揚げ - アヤムゴレンカラサンの素 Ayam Goreng Kalasan 通販店
ブランド: bamboe
ジャワ版の鶏のから揚げ
【bamboe】ジャワ風鶏のから揚げ - アヤムゴレンカラサンの素 Ayam Goreng Kalasan
230円(税込 248円)
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商品番号:FD-LOJ-501
売切れ
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【bamboe】ジャワ風鶏のから揚げ - アヤムゴレンカラサンの素 Ayam Goreng Kalasan の説明

■インドネシア版鶏のから揚げ
インドネシア、ジャワ島で広く食べられている鶏のから揚げ アヤムゴレンカラサンの素です。

カラサンとはインドネシアのち名ですので、ジャワ島のカラサンで食べられている鶏のから揚げという事ですね。ご当地料理がこの様なパッケージになるのは珍しいので、きっととても美味しいのだと思います。

■調理方法
約 3-4人前

1)チキン 500g を適当な大きさに切り、鍋に入れる。
2)アヤムゴレンの素1袋と、250ccの水を入れる。
3)中火で汁気が少なくなるまで煮込んで、チキンを鍋から取り出し、油で揚げる。
4)商品画像のような仕上がりにするには煮込む際に少々すりおろしのココナッツを入れる。

【bamboe】ジャワ風鶏のから揚げ - アヤムゴレンカラサンの素 Ayam Goreng Kalasan のデータ

ブランド bamboe
名称混合調味料
原材料名にんにく、植物油、 砂糖、食塩、胡椒、ガランガル、レモングラス、ベイリーフ、ライムリーフ
内容量55g(4人前)
栄養成分表示 (13.75g のーと 熱量:50kcal たんぱく質:1g 脂質:1.5g 炭水化物:9g 食塩相当:1.25g
原産国名インドネシア
保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【bamboe】ジャワ風鶏のから揚げ - アヤムゴレンカラサンの素 Ayam Goreng Kalasan の商品写真 1枚目 パッケージ写真です
パッケージ写真です
【bamboe】ジャワ風鶏のから揚げ - アヤムゴレンカラサンの素 Ayam Goreng Kalasan の商品写真 2枚目 パッケージを斜めから撮影しました
パッケージを斜めから撮影しました
【bamboe】ジャワ風鶏のから揚げ - アヤムゴレンカラサンの素 Ayam Goreng Kalasan の商品写真 3枚目 調味料が全てペースト状になっています。すでにいい香り。
調味料が全てペースト状になっています。すでにいい香り。
【bamboe】ジャワ風鶏のから揚げ - アヤムゴレンカラサンの素 Ayam Goreng Kalasan の商品写真 4枚目 ペーストを炒めて、そこへ鳥だしと材料を入れて煮こむだけの簡単調理。
ペーストを炒めて、そこへ鳥だしと材料を入れて煮こむだけの簡単調理。
【bamboe】ジャワ風鶏のから揚げ - アヤムゴレンカラサンの素 Ayam Goreng Kalasan の商品写真 5枚目 サイズ比較のために手に持ってみました
サイズ比較のために手に持ってみました
【bamboe】ジャワ風鶏のから揚げ - アヤムゴレンカラサンの素 Ayam Goreng Kalasan の写真
パッケージ写真です
【bamboe】ジャワ風鶏のから揚げ - アヤムゴレンカラサンの素 Ayam Goreng Kalasan  2 - パッケージを斜めから撮影しました
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【bamboe】ジャワ風鶏のから揚げ - アヤムゴレンカラサンの素 Ayam Goreng Kalasan  3 - 調味料が全てペースト状になっています。すでにいい香り。
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【bamboe】ジャワ風鶏のから揚げ - アヤムゴレンカラサンの素 Ayam Goreng Kalasan  4 - ペーストを炒めて、そこへ鳥だしと材料を入れて煮こむだけの簡単調理。
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在庫: 売切れ

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ジャワ版の鶏のから揚げ

【bamboe】ジャワ風鶏のから揚げ - アヤムゴレンカラサンの素 Ayam Goreng Kalasan

230円(税込 248円)
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【bamboe】ジャワ風鶏のから揚げ - アヤムゴレンカラサンの素 Ayam Goreng Kalasan の説明

■インドネシア版鶏のから揚げ
インドネシア、ジャワ島で広く食べられている鶏のから揚げ アヤムゴレンカラサンの素です。

カラサンとはインドネシアのち名ですので、ジャワ島のカラサンで食べられている鶏のから揚げという事ですね。ご当地料理がこの様なパッケージになるのは珍しいので、きっととても美味しいのだと思います。

■調理方法
約 3-4人前

1)チキン 500g を適当な大きさに切り、鍋に入れる。
2)アヤムゴレンの素1袋と、250ccの水を入れる。
3)中火で汁気が少なくなるまで煮込んで、チキンを鍋から取り出し、油で揚げる。
4)商品画像のような仕上がりにするには煮込む際に少々すりおろしのココナッツを入れる。

【bamboe】ジャワ風鶏のから揚げ - アヤムゴレンカラサンの素 Ayam Goreng Kalasan のデータ

ブランド bamboe
名称混合調味料
原材料名にんにく、植物油、 砂糖、食塩、胡椒、ガランガル、レモングラス、ベイリーフ、ライムリーフ
内容量55g(4人前)
栄養成分表示 (13.75g のーと 熱量:50kcal たんぱく質:1g 脂質:1.5g 炭水化物:9g 食塩相当:1.25g
原産国名インドネシア
保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。

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【bamboe】ジャワ風鶏のから揚げ - アヤムゴレンカラサンの素 Ayam Goreng Kalasan の評価 (合計:3件)

ジャワ風とはどんな味わいなのだろう。
インドネシアには行ったことがないのですが、こういった調味料を使うことで、Go to eatしなくても、おうちで味覚の旅行が楽しめます。全シリーズ試してみたいと密かに計画中。

色々な種類の調味料がお安くまとめて購入できて非常に満足です。アヤムゴレンカラサンの素とナシゴレンプダスの素とアヤムゴレンの素を注文しました。ナシゴレン以外は初でしたが、特にアヤムゴレンが好みでした。(どれも非常に美味しかったです)今度は他の商品も試してみたいです。

あや様 ☆
旦那の誕生日に作って喜ばれました。
子供にはわかりませんがスパイシー料理が好きな人にはピッタリの味だと思います。



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