タイの万能ソースイサーンソース 150ml の通販

タイ東北部　イサーン地方のソース

タイの万能ソースイサーンソース 150ml

ブランド: 36 chambers of spice ( 36チャンバーズ・オブ・スパイス )

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600円(税込 648円)

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商品番号:FD-INSCRY-419

■ ピリ辛＆酸味がクセになる！タイの万能調味料

タイ東北地方・イサーンで昔から親しまれてきた万能ソース「イサーンソース」。唐辛子のピリッとした辛さ、レモンの爽やかな酸味、ほんのりとした甘みが絶妙に調和し、ひと口でクセになる味わいです。お肉や魚介、野菜にかけるだけで、いつもの料理が本場タイ風に早変わりします。

■ イサーン地方ってどんなところ？

イサーン地方は、タイ東北部、ラオスやカンボジアと国境を接する地域。広がる田園風景とともに、素朴でスパイシーな郷土料理が有名です。家庭料理から屋台グルメまで幅広く愛されているイサーンソースは、焼き肉や魚のグリル、サラダに添えるのが本場流。現地の食卓には欠かせない、まさに万能調味料です。

■本場タイのおすすめの食べ方

・牛肉、豚肉、鶏肉のグリル、タイ風焼き鳥「ガイヤーン」に添えて
・タイの定番ひき肉サラダ「ラープ」の仕上げにかければ、風味がさらにアップします！
・白身魚の蒸し物、エビやイカのグリルに合わせて
・青パパイヤサラダ「ソムタム」の仕上げにかけて
辛味・酸味・旨味がバランスよく絡み合い、素材の美味しさを引き立てます

■ 日本の食卓でもかんたんアレンジ！

イサーンソースは日本のおかずにも相性抜群です。
エスニック気分を手軽に楽しめます。

・市販の焼き鳥や唐揚げにかけて、簡単アジアン風に
・冷しゃぶサラダのポン酢代わりに、ピリ辛＆酸味のドレッシングとして
・サバや鮭の塩焼き、魚のホイル焼きにかけてエスニック焼き魚に
・野菜スティックや生春巻きのディップとしてもおすすめ
辛さの調整もかんたんで、お好みに合わせて量を調整してください。

■ スタッフおすすめアレンジは【ツナチャーハン】

おうちで手軽にアジア気分！
ピリ辛＆爽やか風味がクセになる、簡単ツナチャーハンはいかが？

【材料】（2人分）
ご飯 … 2膳分
ツナ缶 … 1缶
卵 … 1個
玉ねぎ … 1/4個
ピーマンやパプリカ … 1個
イサーンソース … 大さじ1～1.5
醤油 … 少々、サラダ油 … 適量
お好みでパクチー、レモン、粗挽き黒こしょう

【作り方】
●フライパンで玉ねぎを炒め、溶き卵、ご飯、ツナ、ピーマンを順に加えて炒め合わせます。
●イサーンソースをまわしかけ、全体になじませたら、味を見て醤油で調整。
●器に盛りつけ、パクチーやレモンを添えれば完成！

★ ツナの代わりに、鶏ひき肉やえびを使っても美味しく作れます。
★ 仕上げにレモンを絞ると、さらに爽やかさがアップします！

ちょっとスパイスを加えたいときや、手軽にアジア旅行気分を楽しみたいときにぴったりの万能ソースです。150mlのちょうどいいサイズで、初めての方にもおすすめです。ぜひ、一度お試しくださいませ。

賞味期限	2025年12月10日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで一ヶ月以上あります)
ブランド	36 chambers of spice ( 36チャンバーズ・オブ・スパイス )
原材料・成分	魚醤（タイ製造）、レモン果汁、砂糖、米粉、唐辛子、タマリンドペースト、（一部に魚醤（魚介類）を含む）
名称	調味料
商品の内容量	150ミリリットル
産地	日本
保存方法	直射日光を避け常温で保存。開封後要冷蔵。
備考	本品製造工場では、小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む製品を生産しています。
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約16.50cm x 4.50cm x 4.50cm 約330g

表面の写真です。

裏面の写真です。

これくらいのサイズ感です。

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商品番号：FD-INSCRY-419

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タイ東北部　イサーン地方のソース