タイ トムヤム ペースト - Thai Tom Yum Paste 【AYAM】
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タイ トムヤム ペースト - Thai Tom Yum Paste 【AYAM】 通販店
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辛酸味のエビスープ
タイ トムヤム ペースト - Thai Tom Yum Paste 【AYAM】
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商品番号:FD-INSCRY-202
売切れ
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■世界3大スープの一つ
世界の三大スープの1つとも呼ばれる、タイの伝統料理、トムヤムクン。 本場の味が詰まったアヤムのペーストなら、お好みの量を数杯加えて 具材と煮込むだけで本場のトムヤムスープが出来上がります。■簡単レシピ
※※※有頭海老のトムヤンクン※※※
【材料(約3〜4人分)】・有頭海老・・・・・・・・6尾
・ブラウンマッシュルーム・10個
・トマト・・・・・・・・・中1個
・セロリ・・・・・・・・・50g
・生姜・・・・・・・・・・10g
・トムヤムペースト・・・・100g
・水・・・・・・・・・・・800ml
・ココナッツミルク・・・・140ml
・ナンプラー・・・・・・・大さじ3
・レモン汁・・・・・・・・大さじ1
・香草(お好み)・・・・・適量
【作り方(所要20分)】
?海老のひげを切り、殻つきのまま竹串で背ワタを取り除き、水で洗い水気を切る。マッシュルームは縦半分、トマトはくし切りにする。生姜、セロリは皮つきのまま薄切りにする。
?鍋に生姜、トムヤムペースト、水、を入れて中火でひと煮立ちさせ、?を加えて灰汁を取り除きながら弱火で10分程煮込む。
?ココナッツミルク、ナンプラー、レモン汁を加えて味を整え器に盛り付け香草を飾って出来上がり。
■AYAM − アヤム
1892年の設立以来100年以上も続いている食材専門メーカー。マレーシアに拠点をおき、アジア各国、フランス、オーストラリアなど世界中で愛用されています。 イワシ、サバ、ツナなどの加工魚製品を主に製造している他、アジアならはでの食材も販売。カレーやデザートなど幅広く使用できる、ココナッツミルクはココナッツの果肉のみを使っており、香りと味にこだわっています。ツナ入り本格カレーも本場の味が再現されているこだわりの味です。ブランド | AYAM ( アヤム ) |
---|---|
名称 | 合わせ調味料 |
原材料名 | 魚醤(魚介類)、大豆油、レモングラス、塩、砂糖、乾燥唐辛子パウダー、ガランガル、ライム、コブミカンの葉、エシャロット、にんにく、海老ペースト、クエン酸 |
内容量 | 100g |
原産国名 | マレーシア |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 |
備考 | ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
タイの酸っぱいスープ「トムヤム」が簡単に出来るペーストです。ラベルには簡単レシピもありますし、使いきりの小サイズで便利です。
スパイスや調味料がすべて混ざってペースト状になっています。この一瓶で3〜4人分のカレーを作ることが出来ます。
写真
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
タイの酸っぱいスープ「トムヤム」が簡単に出来るペーストです。ラベルには簡単レシピもありますし、使いきりの小サイズで便利です。
スパイスや調味料がすべて混ざってペースト状になっています。この一瓶で3〜4人分のカレーを作ることが出来ます。
写真
商品番号:FD-INSCRY-202
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辛酸味のエビスープ
タイ トムヤム ペースト - Thai Tom Yum Paste 【AYAM】
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■世界3大スープの一つ
世界の三大スープの1つとも呼ばれる、タイの伝統料理、トムヤムクン。 本場の味が詰まったアヤムのペーストなら、お好みの量を数杯加えて 具材と煮込むだけで本場のトムヤムスープが出来上がります。■簡単レシピ
※※※有頭海老のトムヤンクン※※※
【材料(約3〜4人分)】・有頭海老・・・・・・・・6尾
・ブラウンマッシュルーム・10個
・トマト・・・・・・・・・中1個
・セロリ・・・・・・・・・50g
・生姜・・・・・・・・・・10g
・トムヤムペースト・・・・100g
・水・・・・・・・・・・・800ml
・ココナッツミルク・・・・140ml
・ナンプラー・・・・・・・大さじ3
・レモン汁・・・・・・・・大さじ1
・香草(お好み)・・・・・適量
【作り方(所要20分)】
?海老のひげを切り、殻つきのまま竹串で背ワタを取り除き、水で洗い水気を切る。マッシュルームは縦半分、トマトはくし切りにする。生姜、セロリは皮つきのまま薄切りにする。
?鍋に生姜、トムヤムペースト、水、を入れて中火でひと煮立ちさせ、?を加えて灰汁を取り除きながら弱火で10分程煮込む。
?ココナッツミルク、ナンプラー、レモン汁を加えて味を整え器に盛り付け香草を飾って出来上がり。
■AYAM − アヤム
1892年の設立以来100年以上も続いている食材専門メーカー。マレーシアに拠点をおき、アジア各国、フランス、オーストラリアなど世界中で愛用されています。 イワシ、サバ、ツナなどの加工魚製品を主に製造している他、アジアならはでの食材も販売。カレーやデザートなど幅広く使用できる、ココナッツミルクはココナッツの果肉のみを使っており、香りと味にこだわっています。ツナ入り本格カレーも本場の味が再現されているこだわりの味です。ブランド | AYAM ( アヤム ) |
---|---|
名称 | 合わせ調味料 |
原材料名 | 魚醤(魚介類)、大豆油、レモングラス、塩、砂糖、乾燥唐辛子パウダー、ガランガル、ライム、コブミカンの葉、エシャロット、にんにく、海老ペースト、クエン酸 |
内容量 | 100g |
原産国名 | マレーシア |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 |
備考 | ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 |
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タイ トムヤム ペースト - Thai Tom Yum Paste 【AYAM】が欲しい!!タイ トムヤム ペースト - Thai Tom Yum Paste 【AYAM】の評価 (合計:1件)
これ一匙で、タイ料理(風)になります。
タイのハーブ(こぶみかんの葉、ガランガル、レモングラス)が爽やかで、ナンプラーとエビペーストも効いています。強い風味ですが、アミノ酸、人口香料など不自然なものは入っていないところが好きです。
いつも同じ料理〜と言われる前に、これを一匙入れています。ビールが進む味です。
タイのハーブ(こぶみかんの葉、ガランガル、レモングラス)が爽やかで、ナンプラーとエビペーストも効いています。強い風味ですが、アミノ酸、人口香料など不自然なものは入っていないところが好きです。
いつも同じ料理〜と言われる前に、これを一匙入れています。ビールが進む味です。
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