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(評価:1件)
ネパールの伝統料理
ネパールの餃子モモ用のスチーマー[20cm]
(評価:1件)
商品番号:ID-TBLWR-730
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■ネパールの餃子モモ用のスチーマー
ネパールのまちなかでよく見かけるストリートフード、モモのスチーマーです。ネパールではモモ用に使われているスチーマーですが、水を下に入れて火にかけるだけの仕組みなので、おこわやシュウマイなど、どんな蒸し物にもご利用頂けます。■モモとは
モモは、ネパールだけでなく、広くチベット文化圏で食べられている餃子に似た食べ物です。小麦粉をこねて薄く伸ばした皮で、具を巾着状に包み、加熱した料理で、要はチベット、ネパール版の蒸し餃子です。ネパールで大変一般的なので、ネパール料理だと思いがちですが、実際にはチベット料理なのだそうですよ。
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
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全体写真です
3段式の昔ながらのスチーマーです
持ちてはこんな感じ
蓋の部分のアップです
上部の蓋を開けた所
真ん中の段を取ってみました
このようにして使用します
モモとはこの様な料理です
(評価:1件)
■ネパールの餃子モモ用のスチーマー
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ネパールの餃子モモ用のスチーマー[20cm]の評価 (合計:1件)
匿名希望様
これ以上ないというくらいのシンプルでキッチュなデザインに一目惚れしました。同時に複数のお料理が作れるのも実用的。
1人の人が参考になったと言っています
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