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ネパールの真鍮ターリー(大皿) 外径29cm程度
5480円送料無料
【最高級品】ネパールの真鍮ターリー(大皿) 外径29cm程度
7980円送料無料
【最高級品】ネパールの真鍮ターリー(大皿) 外径27cm程度
6480円送料無料
(評価:3件)
使い込むほどに味わい深くなる
ネパールの真鍮カトリ - タルカリカトリ 外径9.5cm程度
(評価:3件)
商品番号:NP-TBLWR-2
予約受付中
■ネパールの本格食器
ネパール本国から直接取り寄せたブラス(真鍮)製の食器です。同じ食文化圏に属しているようで微妙に異なるインドとネパール。ネパールで来客をもてなしたり高級レストランで用いられるのはこちらのずっしりしたブラスの食器です。決してお値段は安くはありませんが、使い込む程に鈍い色合いを増し、渋みと味わいが深くなっていく食器です。こちらは中くらいサイズで、ククラコマス(ネパールのチキンカレー)やタルカリ(スパイス惣菜)などをサーブするのにちょうど良さそうな大きさです。
■本格ダルバートに
滋味深いネパールの国民食、「ダルバート」。ダルバートはダル=豆(または豆のスープ)、バート=ご飯、の合成語です。直訳すると「豆とご飯」ですね。この言葉からわかるように、豆のスープとご飯を主役に数々の副菜を添えたのがダルバートの基本です。それらを少しずつ混ぜながら味わいの変化を楽しむ素晴らしい食文化です。ご家庭で本格ダルバートを味わう際の食器としてぜひお楽しみください。容量 | 約180.0180cc |
---|---|
素材 | ブラス |
商品サイズ |
外径:約9.5cm 高さ:約7cm 重量:約400g程度 素材:ブラス |
備考 | こちらの商品は、ネパールのハンドメイド品のため多少の傷・凹み・現地でついたクスミなどがあります。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約7.50cm x 9.50cm x 9.50cm 約400g |
重厚な趣のある、ネパールのブラスカトリです。
雰囲気があります。
上から見てみました。
側面を見てみました。
底面の様子です。
手に取るとこれくらいのサイズ感です。
様々なサイズを並べてみました。
製造工程でこのようなカケが生じます。
本格的なダルバートに。
重厚な趣のある、ネパールのブラスカトリです。
雰囲気があります。
上から見てみました。
側面を見てみました。
底面の様子です。
手に取るとこれくらいのサイズ感です。
様々なサイズを並べてみました。
製造工程でこのようなカケが生じます。
本格的なダルバートに。
商品番号:NP-TBLWR-2
在庫:
予約受付中
使い込むほどに味わい深くなる
ネパールの真鍮カトリ - タルカリカトリ 外径9.5cm程度
(評価:3件)
■ネパールの本格食器
ネパール本国から直接取り寄せたブラス(真鍮)製の食器です。同じ食文化圏に属しているようで微妙に異なるインドとネパール。ネパールで来客をもてなしたり高級レストランで用いられるのはこちらのずっしりしたブラスの食器です。決してお値段は安くはありませんが、使い込む程に鈍い色合いを増し、渋みと味わいが深くなっていく食器です。こちらは中くらいサイズで、ククラコマス(ネパールのチキンカレー)やタルカリ(スパイス惣菜)などをサーブするのにちょうど良さそうな大きさです。
■本格ダルバートに
滋味深いネパールの国民食、「ダルバート」。ダルバートはダル=豆(または豆のスープ)、バート=ご飯、の合成語です。直訳すると「豆とご飯」ですね。この言葉からわかるように、豆のスープとご飯を主役に数々の副菜を添えたのがダルバートの基本です。それらを少しずつ混ぜながら味わいの変化を楽しむ素晴らしい食文化です。ご家庭で本格ダルバートを味わう際の食器としてぜひお楽しみください。容量 | 約180.0180cc |
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素材 | ブラス |
商品サイズ |
外径:約9.5cm 高さ:約7cm 重量:約400g程度 素材:ブラス |
備考 | こちらの商品は、ネパールのハンドメイド品のため多少の傷・凹み・現地でついたクスミなどがあります。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約7.50cm x 9.50cm x 9.50cm 約400g |
ネパール
ネパールの代表的な料理はダルバート。スパイスきつめでやたら辛いインド料理とは違い、素材の味を生かしたナチュラルな味が特徴です。豆スープのダルと米飯のバートの合成語であり、それにカレー味の野菜などのおかず(タルカリ)、漬物(アツァール)の2つを加えた4つがセットになったものです。あっさりした味で消化もよく、ネパールでは毎日食べられています。ネパールの真鍮カトリ - タルカリカトリ 外径9.5cm程度の評価 (合計:3件)
Raju様
元々ネパールの真鍮製大皿を持っていたので、本商品を購入して、良い感じにネパール食器セットになりました。これからダルスープやスパイスから作るカレーなどを覚えて自宅で楽しもうと思っています。 本商品の形状で一つ気になったのは、エッジ(ふち)が鋭いので、手で持った時や口を付けた時に切れてしまうのではないかと思いました。
カエル様
ネパールカレーにハマり、ずっと探していた真鍮カトリ。ティラキタでやっと見つけました!そうそう、コレ!これが欲しかったんです♪ムングダル用に別の真鍮カトリも一緒に迷わず購入しました。とてもいい品で一生使い続けたいです。迅速なご発送、1個1個エアキャップで丁寧に梱包されており大変満足しています。同時に購入した6.3cmの真鍮カトリには一部「欠け」がありましたが、備考欄に「ネパールのハンドメイド品のため多少の傷・凹み・現地でついたクスミなどがあります。」と事前記載がありましたし、ネパール産ハンドメイドということでご愛敬かと思います。
とても美しく、自作ダルバートを振舞いましたところ、親戚に大変喜ばれました。良い買い物をさせていただきました。
とても美しく、自作ダルバートを振舞いましたところ、親戚に大変喜ばれました。良い買い物をさせていただきました。
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ネパールの真鍮カトリ - タルカリカトリ 外径9.5cm程度の同一カテゴリ商品
ネパールの真鍮カトリ - アツァールカトリ 外径6.3cm程度
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【最高級品】ネパールの真鍮ターリー(大皿) 外径28cm程度
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ネパールの真鍮カトリ - ダールカトリ 外径8.5cm程度
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