スパイスグラインダー No.1 [直径:7.1cm程度 高さ:5.6cm程度]

商品が届いて開梱、プチプチに包まれた商品を手に取った瞬間、「おっ、重たいな～」と思いました。

商品を手にしてみると、分厚い金属の重厚感と高級感がありました。

「潰す棒」も重たくて下が平らなので潰しやすく、素材が金属なので、思いっきり潰す事が出来ます。乳鉢やすり鉢等とは比べ物にならない、さすが専用の道具だな～と感心しました。

商品の大きさがわかりやすいように画像を添付します。

スパイス専用にしては贅沢な値段だとは思いながらも、ほぼ毎日チャイを作るので思い切って購入しました。ホールのカルダモンやクローブ、黒胡椒やシナモンなど、重厚なステンレスのグラインダーでは軽く叩けばすぐに潰れて香りが3倍増しです。

パヤサムが好きで、よく作るので、ホールのカルダモンを潰すのに購入しました。あまり力を入れなくてもきれいに割れて、飛び散りもなし！ とても満足です。元々貼ってあったシールが剥がしにくかったのと、ステンレスではないので、洗った後よく拭くなど、管理に少し気を遣うので☆-1しましたが、機能的にはとてもいいです。ナッツを砕くのにも便利そうなので、次は自家製のデュカでも作ってみようかな！ と思っています。

しっかりとした重みがあり安定感のあるグラインドができます。
それと意外と格好いい。
やっぱり雰囲気も大事です。

チャイ用のホールスパイスを当たり鉢と摺りこぎで潰してましたが、やっぱりアレが欲しい…と思ったタイミングでセールはじまり、手に入れましたよミニミニスパイスグラインダー。ずっしり重みがあって簡単に潰せます。4人分ぐらいのチャイのスパイスを潰すには十分な大きさです。小さいので邪魔にならず、棚の上に出しっぱなし。インテリアとしてもグッド。

ずっしりとした重さが使いやすいです。

クラフトコーラやスパイスカレー用に購入。

手持ちに御影石のスパイスグラインダーがあったのですが、大きくて取り回しがしづらかったので、鉄製のものも試してみようと思って購入してみました。

届いての第一印象は、「ちっさ！！」

手のひらサイズで頼りなく見えましたが、手に取ってみるとズッシリとした重みがあります。

実際に使ってみると、小さいのでしっかり手で覆ってやらないと潰したスパイスが飛び散りまくるので注意が必要ですが、粉砕力は十分で容量も1人分の料理には必要十分です。

しっかり洗えて匂いも残りにくいので、扱いやすいですね。

鉄製ということで錆だけが心配ですが、今のところは問題なさそうです。

今まで書かれていたコメントを読んでこの商品の購入を決めました。心地よい重みのある商品で、実際に良くスパイスを使うインドで使われているというのがわかった気がします。

私はマスタードを手作りするのですが週に１回～２回マスタードを手作りするのにちょうど良い大きさだと思います。小まめに作ってその風味を楽しんでいますので。

初めて使うと最初はこれでマスタード平気？と思うのですが、最初の頃は押し付けてゴリゴリと回すようなことを続けていくとある時から楽になります。と書くと面倒なようですがすり鉢で作る大変さに比べると雲泥の差。あっという間に出来ます。

金属製なのでサッと洗ってお湯をかけてから拭いてしまえば匂いも残らず面倒なこともありません。手軽にスパイス生活をするのに良い買い物をしたと思っています。

ずっしりと重さがあり、ニンニク、生姜、スパイスが簡単に潰れました。備考欄に書いてある通り、洗ってすぐに拭かないとサビが出ます。デザインもとてもかっこ良くて気に入りました。丈夫な作りなので壊れるということは無さそうです。長く使っていきたいです。

楽に、しっかりとスパイスを潰せます。
今まで乳鉢でつぶしていたのですが、作業がとても楽になりました。

はじめてスパイスグラインダーを購入しました、片手におさまる大きさですが重みもしっかりあり、スパイスを潰すのにちょうどよかったです。
カレー用のホールスパイスを挽くのにちょうどいい大きさでした。大量に挽くには大きいサイズが良いと思いますが少量挽く分にはこのサイズで良さそうです。

チャイに使うホールスパイスを砕く為に購入しました。

写真からは分かりませんでしたが、

しっかりと重みがあり、ホールスパイスを潰せました。

固くて折れないシナモンスティックも

これで、ざっくり折る事が出来ました。

スチール製との事、見落としておりまして、

てっきりステンレスかと思っておりました。

水気を残さないよう、気を付けて使おうと思います。