インドネシアのお菓子「アペム」をころがすヘラ

■アペムを焼くための小さなスパチュラ

インドネシアの伝統菓子「アペム（Apem）」を焼くときに使われる、専用のスパチュラです。

アペムは、南インドのアッパム（Appam）と同じルーツを持つ発酵米粉のパンケーキ。ふんわりと甘く、供物としてもおやつとしても愛されるお菓子です。

焼き型でアペムを焼いたあと、この小さなスパチュラを使って生地を返したり、型からすくい上げます。ヘラの部分はステンレス製で熱に強く、柄は木製で持ちやすい仕様。シンプルながら現地の屋台や家庭では欠かせない道具です。

もちろん、パンケーキやたこ焼き、ホットケーキなど日本の調理にも応用可能。ちょっとした小回りの利くヘラとして活躍します。

南国の台所の雰囲気を感じさせる、インドネシアならではの実用的なキッチンツールです。

素材	ステンレス
【大ロットでの購入について】	飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
商品サイズ	約18.50cm x 2.50cm x 1.50cm 約10g