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【オーガニック】ベイリーフ - Bay Leaves 【5g】

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【オーガニック】ベイリーフ - Bay Leaves 【5g】 2 - 月桂樹の葉を乾燥させました。インディアン・ベイリーフとは、葉脈の走り方が違います。
月桂樹の葉を乾燥させました。インディアン・ベイリーフとは、葉脈の走り方が違います。
【オーガニック】ベイリーフ - Bay Leaves 【5g】 3 - 月桂樹の葉です。料理や生薬薬はたまた、生け垣として使われたりと多用途です。
月桂樹の葉です。料理や生薬薬はたまた、生け垣として使われたりと多用途です。
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商品のキーワード:ベイリーフ 月桂樹 ローリエ

商品番号:ID-SPC-240
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【オーガニック】ベイリーフ - Bay Leaves 【5g】

価格:420円(税込 454円)
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【オーガニック】ベイリーフ - Bay Leaves 【5g】の説明

■多用途なハーブ
ベイリーフは、月桂樹の葉のことで、フランスや西洋諸国では、ローリエなどと言われています。本来は、アジア原産の植物ですが、トルコ、ギリシャ、イタリア、フランスなど、地中海沿岸を中心に栽培されるようになったため、西洋諸国でよく使用されています。アジアでは、葉、実は、それぞれ月桂葉、月桂実という生薬名を持ち、胃液分泌の亢進や胃排出能抑制作用があると言われ、昔から生薬として使われていました。すがすがしく、明瞭な芳香があり、肉の臭みなどを消す働きがありますので欧風カレーやポトフなどの煮込み料理やソース、ダシ、マリネなどによく使用されています。
カレーやスープに入れるなどしてお楽しみ下さい。

■海外機関有機認定品です
こちらの商品は、安心・安全な原産国側認証機関での有機認証品です。

【オーガニック】ベイリーフ - Bay Leaves 【5g】のデータ

ブランド ALISHAN( アリサン)
内容量5g
原産国トルコ
原材料ベイリーフ(月桂樹)
オーガニックについて弊社で取り扱いのあるオーガニックスパイスは全て原産国側で有機認証を受けております。
ご注意葉っぱに穴などがあいている場合がございます。あらかじめご了承ください。
保存方法高温多湿を避け、冷暗所で保管して下さい。開封後は密封容器での保管をオススメいたします。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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【オーガニック】ベイリーフ - Bay Leaves 【5g】の評価 (合計:5件)

40枚くらい入ってました。量は充分です。他のメーカーのローリエとの比較は難しいので、値段と量についての評価です。

ベイリーフをミルで粉にしてまるごと使うレシピにはオーガニックのベイリーフがあり安心です。5gと聞いて少ないかなと思いましたが、しばらく使える量が入っているので、普段使いではこれくらいの量あれば良いです!

ハル様 ☆
カレーやシチューを作る時には、欠かせないハーブです。
ベイリーフを入れるだけで、風味が変わり味に深みがでます。トマトソース系のパスタソースを作る時にも一緒に混ぜてあげると、とても美味しく仕上がりますよ。お勧めします。

Pit Owner様 ☆
オーガニックスパイスと普通のスパイスの違いは正直分かりませんが、微妙に香りが違うように思います・・。
ベイリーフは、カレー以外でも煮込み料理や、スープにもすごく合います。アリサンのオーガニックスパイス以外は使った事がありませんが、安心して食べることができますし、お値段は上がりますが、オーガニックスパイスもっと増えて欲しいです。

ちび様 ☆
インド料理にはまり、スパイスを揃える為にベイリーフ購入しました。早速、カレーを、作るときに入れました。



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