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GUNDRUK PICKLE 乾燥させた青葉グンドゥルックのピックル

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GUNDRUK PICKLE 乾燥させた青葉グンドゥルックのピックル 通販店
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GUNDRUK PICKLE 乾燥させた青葉グンドゥルックのピックルの写真
パッケージ写真です
GUNDRUK PICKLE 乾燥させた青葉グンドゥルックのピックルの写真2 - ラベルをアップにしました
ラベルをアップにしました
GUNDRUK PICKLE 乾燥させた青葉グンドゥルックのピックルの写真3 - 中身をスプーンですくってみました
中身をスプーンですくってみました
GUNDRUK PICKLE 乾燥させた青葉グンドゥルックのピックルの写真4 - 中身をスプーンですくってみました
中身をスプーンですくってみました
GUNDRUK PICKLE 乾燥させた青葉グンドゥルックのピックルの写真5 - サイズ比較のために手に持ってみました
サイズ比較のために手に持ってみました
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商品番号:FD-NEP-3
在庫: 最後の一つ

GUNDRUK PICKLE 乾燥させた青葉グンドゥルックのピックル

価格:980円+79円税
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GUNDRUK PICKLE 乾燥させた青葉グンドゥルックのピックルの説明

■ネパールの野沢菜的存在
グンドゥルックとは、ネパールの野沢菜的存在の郷土料理。青菜を発酵させたあとに、乾燥させて作る、発酵食品です。

通常のグンドゥルックの見た目はほぼ枯草ですが、こちらの商品はそのグンドゥルックを更にピクルスにして瓶詰めしてあります。

■初めて食べるのにどこか懐かしい
パウダー状のグンドゥルック・アチャールを口に含んでみると、ガツンと来る旨味と、辛味、そして発酵食品ならではの複雑な味が口の中に広がります。

後味がどことなく納豆に似ているような…でも全く違うものです。初めて食べるのにどこか懐かしい不思議食品。ネパールからしかやってこないレア物です

■グンドゥルックの作り方動画がありました

GUNDRUK PICKLE 乾燥させた青葉グンドゥルックのピックルのデータ

【賞味期限】2019年05月31日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで半年以上あります)

【名称】グンドゥルック ピックル
【原材料名】グンドゥルック(発酵後乾燥させた青菜)、スパイス、塩、チリパウダー、クエン酸
【内容量】200g
【原産国名】ネパール
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。


【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。

GUNDRUK PICKLE 乾燥させた青葉グンドゥルックのピックルのレシピ


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