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米粉(タイ米)[400g]

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商品番号:FD-THAI-130
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米粉(タイ米)[400g]

価格:780円(税込 842円)
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米粉(タイ米)[400g]の説明

ペンカウチャオとも呼ばれるタイの米粉です。タイの長いお米で造られた米粉ですので、日本のものとはちょっと違います。

米粉(タイ米)[400g]のデータ

賞味期限2023年09月04日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
名称米粉
原材料名うるち米(タイ産)
内容量400g
原産国名タイ
保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

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米粉(タイ米)[400g]
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米粉(タイ米)[400g]の評価 (合計:5件)

パーラッパムを作るのに購入しました。近所のスーパーでは日本米の米粉しか売っておらず、少しでも現地に近いものをとタイ米の米粉を探していました。ちゃんとモチモチした仕上がりになり美味しかったです。たっぷり入っているので、少し珍しいタイ米米粉のパウンドケーキにも挑戦してみたいです!

ジジ様 ☆
今回、自宅で初めて炊いて食べて見ました!香りのクセは少なめでした。少し水を日本米より多めに入れた方が良いかもと思いました。食感や味はお米と言うよりショートパスタ的な感じで甘みやモチモチ感は無くやはりカレーやスープの様な水分の多い料理に絡ませながら一緒に食べるのがオススメですね!米自体の味が少ないのでどんなおかずにも合わせてくれる万能米ですね。

MINA様 ☆
ベトナム料理を作るのが好きで、インディカ米の米粉を探していました。ネットでもなかなか売っているところがないので助かります。早速、ベトナム料理の蒸し春巻きを作りましたが、もちもちした皮が作れて、とても美味しかった!

匿名希望様 ☆
小麦とダイズアレルギーの娘のために購入…。とりあえずクッキーでも作ろうかと思います。上新粉との違いがあるのかためしてみます

インド料理を作る時、よく米粉が登場します。勿論、日本米の米粉ではなく、香りの良い値段の高いバスマティライスの米粉でもなく、タイ米の米粉なんです。米粉の手作りって結構時間と手間がかかるんです。なので今回ショップで見つけて初めて購入してみました。本当に楽でいいですね。少々高く感じますが、その分楽できるので多分リピートすると思います。



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