インドの濃厚な牛乳を再現 Hokkaido Milk Powder 225g 国産全粉乳 グラスフェッド

甘くて美味しいです！粉末なので手軽でいいです。

フタに載っている分量で牛乳作ると濃さと量が物足りないです、牛乳作る時はパウダー30gでお湯200mlにしてます、それでも思っていた濃さにはなりませんが後味はサッパリして美味しいです😉主にブレンディスティックコーヒーに適量入れて飲んでます😃もうちょっと濃いのを期待してたのと、パウダーが簡単に溶けないのを含めると星３つというとこですね🤔

国産全粉乳　グラスフェッド、これが想像以上に美味しくてびっくりしました　私はチャイではまだ使ってなく、ノンカフェインのコーヒーに使って飲んだのですが、美味しいです　ミルクの味がコーヒーに負けていません　他の方の言われる通りに少量の水で簡単に溶けます　それから使ってます　お勧めです　

美味しい粉！既製品のスキムミルクよりミルク感があります。チャイを作る時も、珈琲にミルクを入れる時も、
シチュー作り等の料理にも便利で美味しいです。
注意点は丁寧に混ぜること。
成分が濃い分、ダマになりやすいかも？

少量でもしっかりミルキーな味わいが出る、濃厚でおいしい粉ミルクです。入れすぎるとダマになりやすいので、コーヒー等に入れる時はティースプーン一杯で充分です。すばやくよくかきまぜて溶かしていただきます。

懐かしい味です。子供のころ好きでよくおやつにしていたスキムミルクの味です♬　していた、というのはスプーンで直に口に放り込んでいたからなのですが、今もそうしてしまいたくなるほど！瓶蓋を開けるとふわっと立ち上がる芳醇なミルクの香り、ふわっふわなパウダーの柔らかさにワクワクします。ミルクの自然な甘みが口いっぱいに広がりますので、私は朝食のシリアルにかける牛乳にプラスして楽しんでいます。朝から幸せな気分にしてくれます♪

牛乳はチャイを入れる時くらいしか使わないのでつい無駄にしてしまう上、現地のドライブインで飲むような濃いいチャイができないな、と試行錯誤していたところ、こちらの牛乳パウダーを発見！
小鍋にホールスパイスを煮立てて、茶葉を投入した後、別なカップに濃い目にといておいたこちらのパウダーを加えると本格的なチャイが作れます。ちょっとお高いので、マイナス⭐︎一つ。

インドの牛乳の味が知りたくて買ってみました。

まずは粉だけなめてみると、ほんのり甘いミルク味。

本品10gに熱湯90ccということで、スプーン3杯ぐらいにお湯をカップ半分ぐらい、飲んでみて調整すればいいかとかなり適当に作りました。

コクがあって美味しいホットミルクで、粉なので自分の好みの濃さにできるし、本当にとても美味しかったのですが、よーく混ぜないとダマが残ります。

最初にお湯を全量いれたせいかと、2杯目は少量のお湯でペースト状にして作ってみましたが、溶かしきれませんでした。

何かコツがあるのかもしれません。ちっちゃな泡立て器とか使うといいのかな。

とりあえずダマも美味しくいただいたので問題無しです。

ペースト状の時の味が甘さ控えめの練乳って感じだったので、マフィンやシフォンケーキにつけたら美味しそうです。

一緒に購入したインスタントマサラチャイに入れてみたら、チャイの濃厚さが増しました。

アイスでも飲んでみたいし、これから色々試してみます。

とにかく濃厚で美味しいです。リピしました。