インドネシア ナシゴレン ペースト - Indonesia Nasi Goreng Paste 【AYAM】

あくまでベースとして使ってます好みの絡みの 程度まで入れると少し塩分が立つので ので サンバルとかそういうもので調整してます。

KOKITAの「ブンブナシゴレン」と比較して……
こちらのAYAMは醤ベースなのかな？
少し甘口で辛さも塩分少なめ、結構量を入れないと、味が薄いです。
KOKITAのほうはトマトベースと言いますか、色がトマト色で、塩分も辛味も強く、すごく長持ちします。
どちらのペーストも、使う量は少なめにして、ナンプラー（ニョクマム）やケチャップなどを足して自分好みの味にするほうが美味しいです。

昔バリで食べて懐かしく他商品と併せて注文しました。早速使いました、想像通りの味で大満足です。敢えて言えば少し量がすくなく４人家族で１回でなくなってしまったのでもう少し量があるものがあればありがたいです。

このペースト単体では正直味が足りないと思います。こちらで購入したケチャップマニスやチリソース、オイスターソース、コンソメ等を足して使いました。

先日、パスタを作る際に使用してみました。お米でナシゴレンを作るのもとても美味しかったのですが、パスタにもよく絡んでくれて合いました。