Curries and Kadhis

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Curries and Kadhis 通販店
ブランド: Tarla Dalal.com
カリーとカディー
Curries and Kadhis
940円(税込 1034円)
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商品番号:IDBK-605
予約受付中

Curries and Kadhisの説明

■ベジ主体のレシピ集
インドといえばやっぱりカレーですよね。鶏肉やマトンのカレーも美味しいですが、ベジタリアン向けのベジカレーもヘルシーでおいしい!

こちらのレシピブックではカレーとカディ(ヨーグルトとベサンを用いたとろみのある料理)にスポットが当てられています。ほうれん草やジャガイモ、カリフラワーなど、栄養豊富な温野菜をいただけるのが醍醐味ですね。パンジャーブ風、グジャラート風など伝統的なカレーも紹介されているほか、インド以外のカレー、ベトナムカレーやタイカレーのレシピまで載っています。これさえあればどんなカレーでも作れちゃいますね!

Curries and Kadhisのデータ

ブランド Tarla Dalal.com
ページ数 約100P
備考 インドでの現地買い商品ですので、多少の折れ・汚れなどがある場合がございます。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
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■ベジ主体のレシピ集
インドといえばやっぱりカレーですよね。鶏肉やマトンのカレーも美味しいですが、ベジタリアン向けのベジカレーもヘルシーでおいしい!

こちらのレシピブックではカレーとカディ(ヨーグルトとベサンを用いたとろみのある料理)にスポットが当てられています。ほうれん草やジャガイモ、カリフラワーなど、栄養豊富な温野菜をいただけるのが醍醐味ですね。パンジャーブ風、グジャラート風など伝統的なカレーも紹介されているほか、インド以外のカレー、ベトナムカレーやタイカレーのレシピまで載っています。これさえあればどんなカレーでも作れちゃいますね!

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Curries and Kadhisの原産国
インド
インド
インドには昔ながらの人力車が走っています。インドで人力車はその名も「リクシャ」 なんか似ているな、と思ったらこの名前は日本語からやってきたものだとか。

人が人を引くリクシャは封建的な乗り物だといって毎年のようにリクシャ廃止令が出されるのですが、「じゃあ、俺たちのの仕事は?」と車夫が騒ぐのでいつまで経ってもなくならないのだそうです。

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