500g

モロッコ料理に欠かせないセモリナ粉原料の小さいパスタ。

アラブ王室御用達のデーツ

刺激的な香りと味のスパイス。胃腸の働きを整える働きも

どんな料理にも広く使われる定番のスパイスミックスです。【500g入り】

台所の王様！？何にでも使える汎用ミックススパイスです。【500g入り】

皮なしのレンズ豆です。有機JASオーガニック認定品

甘みのあるマイルドな芳香が特徴的。肉料理によく合います。

甘い香りのする種をスパイスとして用います。野菜、根菜との相性は抜群！！！

甘い香りと独特の食感が愛されています。

食欲増進作用があり、肉料理にも良くマッチするガーリックフレーク

ほのかに甘い香りが特徴のスターアニス。しばしば中華料理に用いられることでも有名です。

サラダやスープ、カレーに入れて、あるいは肉料理のお供として大活躍。

油で揚げていない乾燥させたオニオン(玉ねぎ)です

特の香りと鼻に抜けるような辛味が特徴のスパイスです。

クオリティにも定評がある黒胡椒

主に魚料理に使われ、魚の臭みや脂っこさを取り除く

日本ではひよこ豆と呼ばれているチャナ豆。有機JASオーガニック認定品

先史時代からアフリカとインド亜大陸で栽培されてきたキビの一種、トウジンビエの全粒粉

ほのかな甘みとほろ苦さが特徴です。

色々なお料理にお使いいただける生ピーナッツです。

インド料理に欠かせないスパイスを粉末に

たっぷりサイズです

たっぷりサイズです

ほのかに甘い香りと星形が特徴です。盛り付けの飾りにうってつけ!

日本でもおなじみの黒胡椒です。

■ジャワール粉とは ジャワール粉とは、イネ科の雑穀の全粒粉です。ソルガムと呼ばれ、約6,000～7,0...

マンゴーをじっくり煮込んだチャツネ

濃厚で深みのある味わいと、甘みのあるコンデンスミルクが絶妙

これぞ、インドのチャイ!!

モロッコ料理に欠かせないセモリナ粉原料の小さいパスタ。