雑穀でつくるヘルシーサラダとおいしいレシピ

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雑穀でつくるヘルシーサラダとおいしいレシピ 通販店
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雑穀でつくるヘルシーサラダとおいしいレシピ
1300円(税込 1430円)
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商品番号:TRMAG-402
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雑穀でつくるヘルシーサラダとおいしいレシピの説明

■雑穀でいろいろ
雑穀は、ミネラル、食物繊維を豊富に含み、白米をはるかに凌ぐ栄養バランスの良い食べ物です。種類によっても異なるが、抗酸化性に優れたポリフェノールを含み、皮膚の老化防止や腸内環境の改善を含め、身体の中からきれいにする効果も期待されています。また、環境ホルモンなどの有害物質を吸着して排出する力も強いと言われています。 本書は日本で入手しやすい雑穀を使い、「雑穀ごはん」だけにとどまらない簡単でおいしいレシピを多数紹介。朝ごはん、ランチ、お弁当、夕食のメインディッシュや夜食からスイーツまで、日常の様々な食のシーンにもっと気軽に雑穀を取り入れることを提案します。
 
■レシピ例
「きびビスケットとあわストロベリーコンフィチュール」「キヌア入りアクアパッツァ」「ひえと人参のソムタム」「ソルガムと白菜のクリーム煮」「アマランサス黄桃タルト」「ひえピスタチオアイスクリーム」「押し麦あんかけにゅうめん」「塩麹豆腐と蕎麦の実のサラダ」など

■著者紹介
鈴木 恵理子(スズキ エリコ)
料理研究家。食育アドバイザー。はちみつマイスター(プライマリー)。国際色豊かでヘルシーなオリジナルレシピを得意とする。著書多数出版。

雑穀でつくるヘルシーサラダとおいしいレシピのデータ

出演、製作者鈴木 恵理子(スズキ エリコ)

ブランド 誠文堂新光社 ( セイブンドウシンコウシャ )
ページ数96ページ
サイズ 24.5×18.5
初版 2015年5月
おことわり本の裏表紙にある価格表示には消費税が記されていない場合や定価金額が書かれたものがございますが、消費税の増税にともない冊子や雑誌等の印刷物には、本体価格に消費税がかかります。あらかじめご了承下さい。
備考1.0
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
雑穀でつくるヘルシーサラダとおいしいレシピの商品写真 1枚目 表紙です
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雑穀でつくるヘルシーサラダとおいしいレシピ 2 - 裏表紙です
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■レシピ例
「きびビスケットとあわストロベリーコンフィチュール」「キヌア入りアクアパッツァ」「ひえと人参のソムタム」「ソルガムと白菜のクリーム煮」「アマランサス黄桃タルト」「ひえピスタチオアイスクリーム」「押し麦あんかけにゅうめん」「塩麹豆腐と蕎麦の実のサラダ」など

■著者紹介
鈴木 恵理子(スズキ エリコ)
料理研究家。食育アドバイザー。はちみつマイスター(プライマリー)。国際色豊かでヘルシーなオリジナルレシピを得意とする。著書多数出版。

雑穀でつくるヘルシーサラダとおいしいレシピのデータ

出演、製作者鈴木 恵理子(スズキ エリコ)

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ページ数96ページ
サイズ 24.5×18.5
初版 2015年5月
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