茶楽 - TEA

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茶楽 - TEA 通販店
ブランド: ガイアブックス
キーワード: 利き茶 TAE レシピ ガイド 
世界のおいしいお茶
茶楽 - TEA
2800円(税込 3080円)
■通常送料商品■
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商品番号:SUNCHOH-130
予約受付中

茶楽 - TEAの説明

■世界にはさまざまなお茶がある
インド、スリランカ、インドネシア、日本、中国、ケニア、ネパール、etc 世界にはさまざまなお茶がありさまざまな楽しみがあります。
世界中で最もたくさん飲まれている飲料の1つとして、文化や伝統の垣根をこえて広く愛されているのがお茶です。けれど世界では、その手間のかかった奥深い魅力が見逃されていることがあります。 本書では、お茶への熱い思いとともに、その歴史、伝統、可能性を、わかりやすく綴っていきます。

◎お茶の歴史や起源の広範で詳細な説明
◎世界中で飲まれているさまざまなお茶のいれ方についてのわかりやすい解説
◎冷たくして楽しむお茶やお茶のカクテル、オリジナルブレンドといった斬新なアイデア

世界各地のお茶は、その歴史においても、日々の生活においても重要な位置を占めてきました。 人々に影響を及ぼす一杯のお茶を理解するため、工程、品種、産地、成分などを、お茶の知識とともに詳しく解説。 さらに、お茶を入れるための技法や道具、世界のお茶のレシピもあり、お茶に合う食べ物やお茶を使ったカクテルにいたるまで、幅広く満足いただける内容になっています。

■目次
はじめに
パート1:お茶
パート2:技法
パート3:お茶に合う食べ物とカクテル
謝辞
カメラマンについて
著者について
索引

茶楽 - TEAのデータ

ブランド ガイアブックス
ページ数160ページ
サイズ 25.3×20.5
初版 2017年2月
おことわり本の裏表紙にある価格表示には消費税が記されていない場合や定価金額が書かれたものがございますが、消費税の増税にともない冊子や雑誌等の印刷物には、本体価格に消費税がかかります。あらかじめご了承下さい。
備考1.0
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
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インド、スリランカ、インドネシア、日本、中国、ケニア、ネパール、etc 世界にはさまざまなお茶がありさまざまな楽しみがあります。
世界中で最もたくさん飲まれている飲料の1つとして、文化や伝統の垣根をこえて広く愛されているのがお茶です。けれど世界では、その手間のかかった奥深い魅力が見逃されていることがあります。 本書では、お茶への熱い思いとともに、その歴史、伝統、可能性を、わかりやすく綴っていきます。

◎お茶の歴史や起源の広範で詳細な説明
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世界各地のお茶は、その歴史においても、日々の生活においても重要な位置を占めてきました。 人々に影響を及ぼす一杯のお茶を理解するため、工程、品種、産地、成分などを、お茶の知識とともに詳しく解説。 さらに、お茶を入れるための技法や道具、世界のお茶のレシピもあり、お茶に合う食べ物やお茶を使ったカクテルにいたるまで、幅広く満足いただける内容になっています。

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