死ぬまでに絶対行きたい世界一周食の旅の通販

ブランド: PHP ( Peace and Happiness through Prosperity )

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ウィーンからモンゴルまで、世界各国の美食と街を巡る旅！

死ぬまでに絶対行きたい世界一周食の旅

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商品番号:TRMAG-318

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■世界一周、食の旅

ウィーンのクロワッサンからモンゴルの馬乳酒まで、世界各国の美食と街を巡る旅！　旅と食を愛するすべての人へ。

世界の市場から旅先での朝食、各国の名物料理から知る人ぞ知る絶品ソウルフードまで。
世界中を食べ歩いて50年の写真家が、自信を持っておすすめする「美味しい旅」へようこそ！
ロンドンのフル・ブレクファースト、冬のパリのオニオンスープ、香港の船上で味わう家庭料理、メキシコのストリートで食べるトルティーヤ……。 br>「その国を深く知りたければ、娼館か市場に行くといい」とはよく言ったもの。旅先で味わう食べものは、その街、その国の息遣いそのものです。
時には、「この1皿を食べに、この街へ行く」という旅もオツなもの。さあ、心も舌も悦ぶ旅へ出かけよう！

■目次

　序章　　はずせない！　一度は食べたい各国料理ベスト10
　第一章　旅のはじまり、一日のはじまり。世界の朝食を味わう
　第二章　ウチが一番？　世界各国の「おふくろの味」
　第三章　やっぱり食べたい！　世界中の名物料理
　第四章　市場と屋台で食すソウルフード
　第五章　旅の愉しみは酒にあり
　第六章　甘い思い出、おやつの時間

■著者紹介

西川治（ニシカワオサム）
1940年（昭和15年）、和歌山県生まれ。早稲田大学中退。写真家として世界を巡りながら各国の料理を食べ歩く。文筆家、料理研究家、画家としても活躍し、70冊以上の著作がある他、日本経済新聞社で「フードを語る」を連載。他、多数の著者あり。

こんにちは！　ティラキタの梅原です。

はじめはまともなご飯なのに最後の方は・・・やっぱり、そこですか

出演、製作者	西川治(ニシカワオサム)
ブランド	PHP ( Peace and Happiness through Prosperity )
ページ数	192ページ
サイズ	23.5×18.5
初版	2014年3月
おことわり	本の裏表紙にある価格表示には消費税が記されていない場合や定価金額が書かれたものがございますが、消費税の増税にともない冊子や雑誌等の印刷物には、本体価格に消費税がかかります。あらかじめご了承下さい。
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表紙です

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