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ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】

商品数:10169種類、199674個 レビュー:28996件
ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】 通販店
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ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】の写真
インド版ドーナツ「ヴァダ」が簡単に作れます。
ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】 2 - ヴァダイを作ってみました。今回は、約半分の小ぶりに作ってみました。水で溶いて形を整えたらからっときつね色になるまで揚げます。美味しいですよ。こちらの袋は旧パッケージの物です。
ヴァダイを作ってみました。今回は、約半分の小ぶりに作ってみました。水で溶いて形を整えたらからっときつね色になるまで揚げます。美味しいですよ。こちらの袋は旧パッケージの物です。
ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】 3 - 手に持ってみました。25g〜30gのヴァダが約15個程作れます。
手に持ってみました。25g〜30gのヴァダが約15個程作れます。
ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】 4 - インドの甘くないドーナッツ、ワダをご家庭で楽しめるミックスです
インドの甘くないドーナッツ、ワダをご家庭で楽しめるミックスです
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商品番号:FD-MIX-29
在庫: 残り数個

インド版、甘くないドーナツ

ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】

価格:350円+28円税
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
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ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】の説明

南インド料理でよく軽食として食べられる、インド版豆の粉のドーナツ、ヴァダ(Vada)の素。水に溶いて形を整えて、油で揚げるだけで簡単においしいヴァダが出来上がります。

インドでは、チャツネやサンバルをつけて食べますが、そのままでも塩味のスパイスが効いたドーナツとして美味しいです。

インドを旅すると油ギトギトカレーから、つい、このヴァダに逃げてしまうことが多々あります。素朴で辛くなく、心と胃がほっとするインド食の一つです。

このミックス粉を使えば、簡単に作れますので、インドでの「ホッ」をぜひ、ご賞味してみて下さい。病みつきになりますよ。

※こちらの一袋で25g〜30gのヴァダが約15個程作れます。

■作り方■。(25〜30gを4つ)
1.ボールに水1カップとMTRヴァダミックスを1カップ入れる。※粉と水の割合が1:1です。
2.バターのようになめらかになるまで混ぜ、8-10分ほど寝かせます。
3.お好みで、玉ねぎのみじん切り、グリーンチリ、しょうが、こしょう、カレーリーフなどのスパイスを入れて混ぜる。
4.クッキングシートに薄く油を塗り、ドーナツ型に成形したヴァダを置く。(4の工程は、なくてもいいかもしれません)
5.綺麗なきつね色になるまで油で揚げる。
6.サンバル、チャツネ、カレーなどと一緒に食卓へ。そのまま食べても美味しいです。

ヴァダ の素 200g 小袋 - Vada Mix 【MTR】のデータ

【賞味期限】2020年03月03日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
【ブランド】MTR(エムティーアール)
【内容量】 200g
【素材】ブラックグラム、植物油、米粉、塩、ひよこ豆、重炭酸ナトリウム、りんご酸(酸味料)、アサフェティダ
【原産国】インド
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存して下さい。

【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。

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