ブラックペッパー -Black Pepper Corsa 【500g 袋入り】

多い！！！
大量です！！！
和洋中どの料理にも使えますし、常備香辛料ですので助かります。
到着した日に早速　ラムチョップを買ってきて下味にまぶしました。
４切れぐらいのラムチョップに黒く見えなくなるぐらいにまぶして、
岩塩も少々。普通なら小瓶の半分ぐらい使いそうですが、なんのその
減ったかどうかもわからない、、、
男の料理は豪快に！なんて勝手な思い込みのもとがんばってます。
それはさておき、普段よりも思い切ったことができて楽しく、
もちろんおいしくいただきました。
さすがに家内と私の二人ではちょっと多すぎるので両親にもお裾分け。
またいろいろ試してみます。