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フラワー&ハーブ Cook Book

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フラワー&ハーブ Cook Book 通販店
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フラワー&ハーブ Cook Book 2 - 裏表紙です
裏表紙です
フラワー&ハーブ Cook Book 1フラワー&ハーブ Cook Book 2 - 裏表紙です

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商品のキーワード: ガイアブック 料理 ハーブ

商品番号:SUNCHOH-106
在庫: 最後の一つ

体に優しい自然植物、お庭の恵みをキッチンへ

フラワー&ハーブ Cook Book

価格:2200円+176円税
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フラワー&ハーブ Cook Bookの説明

■食卓に彩りを
ハーブやエディブルフラワー(食用花)を使っていつもの料理に“花を”―。 32種類のハーブを実際に植え、育てて料理に使用する方法を紹介するアイデアレシピ集。ハーブごとに、植える時期、育て方、収穫の時期や、さらに風味や相性のよい食材、代用できるハーブを示し、育てるたのしみから料理するよろこびまで、あますところなく味わえる。
ブレックファスト、スターター&サイドディッシュ、ライトディッシュ、メインディッシュ、デザート、ドリンクの6カテゴリに分けてレシピを掲載。
各レシピでは代用できるハーブも紹介し、さらにハーブを一切使わなくても試すことができるレシピになっているので、特定のハーブにこだわることなく気軽に料理に取り組める。

■目次
ハーブ&エディブルフラワー辞典
 ブレックファスト
 スターター&サイドディッシュ
 ライトディッシュ
 メインディッシュ
 デザート
 ドリンク

フラワー&ハーブ Cook Bookのデータ

【出演、製作者】ピップ・マコーマック

【ブランド】 ガイアブックス
【ページ数】160ページ
【サイズ】 23x18cm
【初版】 2015年1月
【おことわり】本の裏表紙にある価格表示には消費税が記されていない場合や定価金額が書かれたものがございますが、消費税の増税にともない冊子や雑誌等の印刷物にも、本体価格に消費税がかかります。あらかじめご了承下さい。
【備考】1.5
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