パナン カレー ペースト [400g] 【MAE PLOY】

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パナン カレー ペースト [400g] 【MAE PLOY】 通販店
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パナン カレー ペースト [400g] 【MAE PLOY】の写真
濃厚ココナッツミルクとスパイスの香り豊かな華麗なるカレー。
パナン カレー ペースト [400g] 【MAE PLOY】の写真2 - 手に持ってみました。この一袋で約3〜4人分を8回、約30人分を作ることが出来ます。たっぷり使えます。
手に持ってみました。この一袋で約3〜4人分を8回、約30人分を作ることが出来ます。たっぷり使えます。
パナン カレー ペースト [400g] 【MAE PLOY】の写真1パナン カレー ペースト [400g] 【MAE PLOY】の写真2 - 手に持ってみました。この一袋で約3〜4人分を8回、約30人分を作ることが出来ます。たっぷり使えます。

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商品番号:FD-THAI-91
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パナン カレー ペースト [400g] 【MAE PLOY】

価格:550円+44円税
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パナン カレー ペースト [400g] 【MAE PLOY】の説明

■華麗なるカレー
パナン カレーはタイ南部の伝統的なカレーで、レッドカレーとほとんど同じスパイスを使いますが、クミンとコリアンダーを多く使用した香り豊かなカレーです。又、ココナッツミルクを先に炒めて、水分を飛ばし、そのソースで食材を炒めて味をなじませ、そのあとで更にココナッツミルクを入れると言う手法で、マイルドな舌触りとココナッツの甘みを引き出した濃厚で豊潤な華麗なるカレーです。タイでは牛肉、鶏肉などを使う場合が多いですが、お好みで色々な具材を入れても美味しくいただけます。

■たっぷり大サイズ
こちらは、400g入の大サイズです。50gで約3〜4人分を作ることが出来ますので、こちらの1ポットで約30人分のパナン カレーを作ることが出来ます。たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利なサイズです。
試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と!言う方には、50gの一回使いきりパック(約3〜4人分)のものもありますのでそちらをお試しください。
使いきり約3〜4人前1回分(50g)  パナン カレー ペースト【MAE PLOY】

■調理方法(約3〜4人分)

◎材料
パナンカレーペースト 50g
ココナッツミルク 360ml
肉 350g
砂糖 小さじ1
油 大さじ1程度
細切り唐辛子など飾り 少々
※野菜、肉はお好みのものを300g〜400gほどご用意ください

◎作り方
1.中華鍋、又は鍋でサラダ油を熱し、50gのカレーペーストとココナッツミルク240mlを強火で炒めます(ソースがはねるのでやけど注意)
2.そこに、お好みのお肉350gを加えて炒めます。
3.2の鍋に120mlのココナッツミルクと120mlの水を加え煮込みます。
4.小さじ1の砂糖お加え、ナンプラー等で味を整えて出来あがり。飾りに細切り唐辛子、こぶみかんの葉などを添えて食卓へ

購入数

パナン カレー ペースト [400g] 【MAE PLOY】のデータ

【名称】パナン カレー ペースト
【内容量】400g

【原材料】唐辛子、レモングラス、エシャロット、塩、にんにく、ナンキョウ、緑豆、シュリンプペースト(エビ、塩)、コブミカンの皮、コリアンダーシード、クミン、胡椒
【原産国名】タイ
【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存し、開封後は、冷蔵庫で保存の上、なるべくお早めにお使い下さい。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。


【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。
【ブランド、出版社】
MAE PLOY(メープロイ)
【賞味期限】2018年09月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)

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パナン カレー ペースト [400g] 【MAE PLOY】の評価 (合計:1件)

レッドカレーに味が似てるのかな?おもいきや、マイルドな辛さでとてもおいしいです。市販のカレー粉とは違ってペースト状なので簡単にパナンカレーができるので鶏肉とココナッツオイルをたっぷり入れて食べると最高においしい!
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