バター チキン スパイス ミックス ‐ Butter Chicken Spice Mix 50g 【Rasoi Magic】

手元に来たら、粉状の物を溶いて作る商品だったのでこれは美味しく無いかも知れない。と心配しましたが、これがまたクリーミーで辛すぎず美味しいのでびっくりしました。ほぼ、手を加える必要が無い美味しさです。

とても美味しくできました

ただ、個人的好みとして、
このミックスだけでは物足りなかったので、
たっぷりのニンニクを入れ、
カシューペーストか或いはココナッツミルク、
塩、甘味を追加して自分好みにしました。

次の入荷が楽しみです。

インドカレー屋さんで食べるバターチキンが大好きで、色々なミックススパイスを試しましたが、これが一番です。
これだけだとちょっと辛いので、普通の甘口のカレー粉も混ぜて使っています。
普通のカレー粉混ぜても、バターチキンの独特感出ます。
あと、ケチャップやミルクで自分好みに味を調整しています♪
いつも購入していた輸入食品屋さんで長く品切れだったので、こちらで発見してまとめ買いしました！

バターチキンを豆を牽いて作るのは面倒ですが、これひとつで美味しいものができます。トマトを多めに入れたらさわやかな味になりました。リピします。