バスマティ ライス 800g − Basmati Rice 【GUARD】

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バスマティ ライス 800g − Basmati Rice 【GUARD】 通販店
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バスマティ ライス 800g − Basmati Rice 【GUARD】の写真
インド料理に最適な長粒米です。パラッと炊きあがります。
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商品番号:ID-SPC-262
在庫:予約受付中

インド薫る、超長粒米!!800g、小サイズ

バスマティ ライス 800g − Basmati Rice 【GUARD】

価格:835円+67円税
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バスマティ ライス 800g − Basmati Rice 【GUARD】の説明

■メール便対応可
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■インド料理に是非!!
バスマティライスは長粒種の米です。独特の香りがあり、世界中に好まれています。日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。現地では古米ほど高い値段で取引されています。

■炊飯器でのバスマティライスの炊き方
1:さっと水で一回すすぎます
2:水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください
3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。

■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方
1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。蓋はしません
2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。
4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。

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バスマティ ライス 800g − Basmati Rice 【GUARD】のデータ

【名称】精米
【使用割合】複数原料米 10割
【内容量】800g
【原産国】パキスタン

【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
※現行、日本では、政府の方針でのお米の賞味期限はありません。

【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。
【ブランド、出版社】
GUARD(ガード)

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バスマティ ライス 800g − Basmati Rice 【GUARD】の評価 (合計:15件)

まつ様 
バターと塩を加えた水でこの米を炊いて食べました。芯が残る程度茹でてから、茹で汁をきり、熱湯で米をさっと洗ってぬめりをとり、弱火で3分むらします。
パラパラの仕上がりに感動しました!我が家では多めに炊いたら冷凍します。レンジで解凍してもパラパラ健在です。
お味は、日本米から「甘みともっちりした食感」をなくしたような素朴な味わいでスパイスの邪魔をしません。
5人の人が参考になったと言っています
partygirl様 
初めてバスマティライスを購入しました!
炊飯時のあの芳しい匂いがたまりません!
部屋中に良い匂いが広がり、非常に食欲がわきます!
お店(レストラン)の匂いです!!
何度か水加減の調整で苦労しましたが、
炊飯器では、米に対して2倍弱の水でも大丈夫な感じです!
私は基本的にタイカレーとともに食べていますが、
もう普通のお米でカレーは食べられないかも(笑)
でもやはりお値段を考えて、
これからジャスミンライスやタイライスと色々と試してみる予定ですが、
結局またバスマティライスに戻るかもしれません(笑)
1人の人が参考になったと言っています
インド料理を作るのが好きなのですが
(インド渡航経験あり)
このお米はたいた瞬間からインドを思い出して懐かしくなり
食欲が増します。
手作りカレーやサブジに合わせても美味しいですし
このお米で炊いたプラオは絶品で
食べた人みんな驚きます。
日本のお米では真似できない本場の味になります。
これは初めて購入。炊くときから香ばしく、かなりかためなので、うれしいです。水加減は、多めが良いようですね。湯炊きでなく、炊飯器で、充分にぱらぱらにできました。 
ビリヤニに使用してますが、香りも良くとても美味しく頂いてます。
購入者様 
カレーにはこれがおすすめだと聞き購入しました。届いてさっそく炊いてみました。とても良い香りと、食感でサラッとしたスパイスのカレーにはとても良く合います。梱包も丁寧でした。
ジャスミンライスに比べてやたら細長い。湯とり法で炊き、カレーのお供においしくいただいています。ビリヤニを作っていちどお弁当に持参しましたが、このお米は日本のお米と違い冷めてしまうとだめですね。出来立て一番。
ぷもり様 
小分けで購入できるのがいいです。香りよく、カレーにやはり合います。スパイスを入れていつも煮炊きます。
これが一番!ナシゴレン、パエリア、タイチャーハン、ビリヤニなど、ご飯がパラパラとなり、日本米ではできない料理の時には欠かせません。焚くというより、炒めて煮る、茹でて仕上げるなど、ビリヤニは特にオススメ香辛料もここで買えるので、またあの時の味を再現を自己流で調理します。今まで失敗もありましたが、何回もトライしていくうちにコツもつかめてくるし、トルティーヤで巻いたりと色々とつかえます。お試しあれ
はやて様 
丁寧な対応ありがとうございます。カレーパーティーに間に合いました。
ak様 
ビリヤニマサラと一緒に購入しました。簡単に本格的なパラパラ長粒種ライスが炊けてとても便利です。香りも良いバスマティライスでした。お値段もお手頃なのでリピします。
らぶこ様 
さっそくビリヤニを作りました。大成功でした。やっぱり日本米じゃ絶対できないです。お店のくらいにうまく出来たので2週連続作りました。値段も安く最高です。
らぶこ様 
さっそくビリヤニを作りました。大成功でした。やっぱり日本米じゃ絶対できないです。お店のくらいにうまく出来たので2週連続作りました。値段も安く最高です。
GUARDを買いました。LAL QILLAのほうが美味しかったです。
LAL QILLAにもある古米の古びた香りがGUARDのほうがカビ的なニュアンスが強く、LAL QILLAはそれにも増して美味しい香りが勝っていました。
次回はLAL QILLAをリピートします。
インドにいた頃毎日食べていたバスマティを日本でまたこんなに簡単にお手頃価格で手に入れることができてほんとに嬉しいです。普通の炊飯器で炊いていますが、香りがほんとに良くてカレーを食べるときはもうこれ以外は考えられません。カレーだけでなくメキシカンやタイなどエスニック系料理の時もよく使用しています。最初はお試しできる1kgで購入しました。きれいにこわけされ梱包もしっかりされていて使いやすかったです。次は5kgを購入検討中です。


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