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ココナッツシュガー カップ[450g]

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ココナッツシュガー カップ[450g] 通販店
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ココナッツシュガー カップ[450g]の写真
ココナッツの花蜜からつくられる大自然の砂糖です。
ココナッツシュガー カップ[450g]の写真2 - 手に持ってみました。普段の料理やお菓子作りにもお役立てください。
手に持ってみました。普段の料理やお菓子作りにもお役立てください。
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商品のキーワード:ココナッツ シュガー ココナッツ

商品番号:FD-THAI-28
在庫:予約受付中

ココナッツの甘い香りの砂糖

ココナッツシュガー カップ[450g]

価格:595円+48円税
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ココナッツシュガー カップ[450g]の説明

■ココナッツシュガーって?
ココナッツの甘い香りのする黒糖みたいな砂糖。あまり精製されていないのでうっすら茶色い大自然の色です。あまり手を加えていない分、砂糖自体の味に加えて色々な雑味が料理に深いコクと深い味を与えてくれます。是非、一度、普通の料理やお菓子作りにお試しください。

■どうやって作るの?
ココヤシの木に稲穂のような部分があるのですが、そこを切り落とすとトロトロと花蜜が出てくるのだそうです。その花蜜を集め、ゆっくりゆっくり煮詰めて、煮詰めて丁度よい粘度になったら出来あがりです。

■ご注意
開封後、ココナッツの油分が分離して上のほうで固まっている場合がございます。ご使用の際は軽く混ぜてからご使用くださいませ。

ココナッツシュガー カップ[450g]のデータ

【賞味期限】2019年04月19日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)

【内容量】450g

【原材料】ココナッツ花蜜、砂糖(9:1)
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。


【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。

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ココナッツシュガー カップ[450g]の評価 (合計:10件)

ぽち様 
ココナッツの砂糖というものを知らなかったので、試してみるつもりで購入しました。
何となく購入したのでやはり使い方がいまいち分からず、とりあえずカフェオレに入れて使ってみることにしました。
ココナッツの味がするのかと思いきや、くせのない甘さで飲みやすかったです。
砂糖やハチミツよりも甘さがまろやかで、コーヒーによく合いました。
ミルクティーに入れてもよさそうです。
分量さえ把握できればケーキとかお菓子にも合うかなと思います。
ただ、ペースト状というか柔らかめのキャラメルくらいの固さなので、飲み物に入れる時には、お湯で溶いてもかなりしっかり混ぜないとなかなか溶けてくれません。
砂糖とかハチミツの時と同じような感覚で飲もうとすると、飲み終わる頃にカップの底で塊を発見することになりそうです。
あえて混ぜずに塊のまま残しておいて、飲んでいくうちに少しずつ溶けて甘くなっていくのを楽しんでもよさそうかなと思います。
2人の人が参考になったと言っています
やさしい味


まろやかな甘さです。ココナッツのにおいはしません。 上部にある硬い膜の様なものは多分変質防止のワックスではないでしょうか。削ってから使用しています。
1人の人が参考になったと言っています
lali様 
まず、量が多くて驚きました。
味も美味しいです。
ココナッツが好きなので、こちらのお味は、ハチミツよりも美味しいと思いました。
1人の人が参考になったと言っています
suga様 
コーヒーに入れてます。ココナッツの風味というより、椰子の実シロップの固まり という感じです。日本のスーパーで売られている精製されたお砂糖より体に良さそうです。
ペーストが硬いので、スプーンでかき出して使っています。
1人の人が参考になったと言っています
ki様 
ココナッツの香を期待して買ったら全然そうではなく、ミルクティーやカフェオレにいれたりして使っいたけど、いらなかったなと最初は思っていました。しばらく使わずにいたけど、グリーンカレーを作るときにふと思い出し、いれてみたらいつも作る感じと違っておいしかった。レッドカレー、再度グリーンカレーでためしたけれど、やっぱりなんか一味違っていて、きっとこれのせいだと思います。なのでやっぱり買ってよかったなと今では思っています。
1人の人が参考になったと言っています
豆乳に入れて飲んだり、パウンドケーキを焼くのに使用してみました。一般の上白糖より穏やかな甘さです、メープルシロップの味に似ているように感じました。
AppleTea様 
チャイ用に購入しました。ほんのり甘い、美味しいチャイができました♪
ただ、他の方が書かれているように、蓋を開けると表面に半透明の膜が張っていて、少し力を入れないと割れませんでした。割れた膜も一緒に沸騰させたチャイの中に入れてよくかき混ぜましたが溶けずに残り、プラスチック片のような異物感があったので、結局その部分は捨てました。ちょっとびっくりしましたが、体に害はないようですので、続けて愛用したいと思います。
こちら、知らないで上のロウみたいなのを蓋だと思ってまして(^_^;)
少し口に入れたらロウソクを食べた感じに><
上だけ捨てて中身だけかき混ぜて使用してます。
自然な甘みで体に良さそうだと思いました。
ヤムウセン作る時に利用してます。
濃くが出てとても美味しく出来上がります。
Jacky様 
さっき少し味見しましたが黒糖っぽいのは説明通りでした。

仄かにココナッツの香りがありますね。どっちも好きなので、コーヒーに入れて楽しみます。


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