インドの鍋つかみ

先にハンディ16.5cmを購入したのですが
鍋つかみでは危険！でしたので
すぐに注文しました。

シンプルな造りで感心しました
鍋の縁をガッチリつかんでくれます。
やっとこタイプのものより耐久性がありそうで
永くつかえそうです。

鍋つかみだけではなく、瓶などの煮沸の時に使おうと購入。
持ち手のついたものと迷った末、こちらに決めました。
頑丈な作りで、まさに一生ものですね、これは。
☆四つとしたのは、まだ使い慣れていなくて
良さが分かっていないから、だけです。

「やっとこ」か鍋掴みの様なものを探していた時に、この品を見つけました。商品説名欄に「インドで現地の人用に作っていますので、あまり綺麗な商品ではありません」とあるので、（そんなにひどいのか？）と思っていましたが、心配無用でした。輸入品としてはごく普通のクオリティーだと思います。実物は思っていた以上に頑丈です。グリップ力も万全で強いです。シンプルな作りということもあり故障などはなさそうです。この先、何十年も使えそうです。良い買い物でした。

自宅のアーユルヴェーダサロンで、トリートメントオイルをカダイに入れ、アルコールランプで温めて使うので、取っ手のついてない熱々のカダイをつかむ用に買いました。
なんだかつかみにくくて危なっかしいなぁと思ったら、向きが逆でした(^_^;)
ステーキ用の皿つかみのイメージでいたので。下からじゃなく上からつかむんですね。
今のところ使う用がありませんが、カダイを使う時にはほかに便利なものが売ってないので貴重です。

持ち手のない鍋を火にかけた時に非常に便利です。インドの家庭には必ずあるもので、日本で生活していて必要かなと思いましたが、今まで鍋つかみなどで不便なのを無理矢理持っていたのでやっぱり買ってよかったです。

インドの鍋を買うので一緒に購入しました。がっちりホールドできるので、安定感は取っ手の取れる某高級フライパンと同レベルです。しかもこちらの方が洗うのが楽だし頑丈。なんて効率的なんだ、インド！！と驚嘆しました。

ハンディ -（インドの鍋）を購入の際に一緒に注文してみました。しっかり安定して鍋がつかめ，ストーブの上で温めたハンディの移動も安心して行えました。布製の鍋つかみがあるから必要ないかとも思いましたが，これは便利。別物ですね。瓶を熱湯で煮沸する時も，これまでトングを使いながら怖々行っていましたが，これからはこれを使ってみようと思います。

カダイをチェックしていたらこの鍋つかみが目に留まり、カダイより先にこちらを入手することにしました。届いて早速そこらへんにある物でいろいろ試してみると、がっちり掴んで離さず、楽に持ち運びができて、こういうシンプルで頑丈な道具を作り出す職人さんは凄いと思いました。

取っ手の片方だけ壊れてしまい使い勝手が非常に悪い大きめの西洋風の鍋が自宅にあるため、この鍋つかみでどうにかできないかと思い購入。
結果は大成功！
鍋に片手鍋用の持ち手をつけたかのような安定感があり非お陰で布製の鍋つかみでおっかなびっくりしながら鍋を持つ必要がなくなりました。

この掴んだ感じから考えるに、寸胴タイプのハンディとの相性も抜群だと思います。

鍋以外の四角いホーローなどもつかめ大変便利で、これは買ってよかったです。錆びないしおすすめです。

思ったよりサイズが大きく、そして思ったよりしっかりがっしり掴める鍋つかみでした。
薄いものから厚みのあるものも安定して掴めるので、取手の無いインド鍋専用のつもりでしたがオーブン料理全般に利用しようと思います。いい買い物でした

しっかりした作りでガッシリ掴めます。販売を終了してしまうのはもったいない商品です。

炒め物をするのに、取っ手がない鍋は妙に落ち着かずついついヒマしてる左手が鍋を持ちそうになります、長年のクセですね。この鍋掴みだとゆきひら鍋を持っている感じで掴めて落ち着いて料理することが出来ます。それにウチにはかなり取っ手が無くなってしまった鍋もあるのでインドのハンディ以外にも使えて助かっております。
上から掴むタイプの物の方は鍋の移動に使用しております。2種類をうまく活躍させて楽しくインド料理だけでなく日本料理も楽しく調理させて頂いています！