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ジャスミン ライス ゴールデン フェニックス 5Kg - Jasmin Rice 【Golden Phoenix】 2980円  土鍋でジャスミンライスを炊いているのですが、途中、なんともいえないいい香りで幸せな気分になります。今まで食べたジャスミンライスの中で、このゴールデンフェニックスジャスミンライスが一番良い香りではないかと思います。また、見た目もキラキラ、さらさらしていてとてもきれいです。
 私は、シンガポールチキンライスや、バクテー、タイカレーを作るときに、このジャスミンライスを使っています。しかし、ある時、余って冷凍していたものを黄金チャーハン(たまごチャーハン)に使ってみました。すると、ご飯がぱらぱらになり、思いのほかおいしくいただけました。また、スープチャーハンにしてもおいしくいただけました。パエリアに使っても美味しかったです。
 気分を変えて、いろいろな使い方ができると思いますので、今後もいろいろと試してみたいと思います。
 日本のお米だけでなく、ジャスミンライスは常備しておくと食事がバラエティになり、とても良いですよ。
 そして、お値段も安いのでうれしかったです。
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