【Priya】Avial - 南インドの野菜、ヨーグルトとココナッツカレー

こちらのCurryもいつも売り切れで入荷待ちです。リクエストをしてお待ちかねして購入致しました〜（＾‐＾）♪
やっと届いたよ〜〜〜キタ━━━(゜∀゜)━━━!!!(≧▽≦)
早速、ワクワクしながら湯煎待ちをしました！
開けてみると、何と、お野菜がた〜〜〜っぷり！！！\（・０・）／
具沢山でとても嬉しいです〜〜〜♪
しかもお野菜は、皆ホクホクで柔らかくてとても食べやすくて美味しいです。(⌒¬⌒*)
たま〜にエンドウ？のスジが有る位ですが、余り気になりません。(o^-\')b
お味もココナッツの甘さで全く辛くなくて、「India curry？」と思う位です。と言って、ヨーグルトの酸味が程よく絡んで甘過ぎず、お野菜の素材が良く分かって、何だか別の国のお料理の様な感じです。
お野菜をトマトで煮込んだらイタリアンになるし・・・。
「Curryは辛くなくちゃ！」という方には物足りないかもしれませんが、一度食べてみて下さい〜。
そしてこれは、India curryが苦手な人には『超！お薦め』です。それから、India curryが好きでも「辛過ぎるのはちょっと・・・。」「いつもと違う物が食べたい。」な方にも勿論お薦めでございます♪
売り切れになっている物にはちゃんと理由が有るんですね〜〜〜( ´艸｀)なので、沢山入荷して下さい〜〜〜。
やっぱり、日本人が毎日食べるにはマイルドなCurryの方が合っているんかなぁ〜と思います。
歳を取ってくると、食べれても身体が受け付けなくなって来たり・・・。ヽ((◎д◎　))ゝ
そして、Curryの具も日本の方がお野菜とお肉のミックスで沢山入っている様な気がします。
と、私はとてもお気に入りになりましたので、また購入したいと思います。（‐＾▽＾‐）

菜食主義で生きるにはまだまだ不便な日本　レトルトのインドカレーはたいへん便利でありがたいです　野菜だけでここまでおいしくできるインド人はえらい　これからも色々紹介してください

ご飯にとってもよく合います！
ヨーグルトとココナッツのおかげか、辛さはかなりマイルドでした。
スープ状なので、別皿によそった方がよいと思いました。
また注文したい一品ですね。

ヨーグルトとココナッツ、と書いてあったので甘いのかなと思っていましたが、一口食べた瞬間に喉にピリッとした辛味を感じました。
以前にもティラキタ様でヨーグルト入りのカレーを購入したことがあり、その時のカレーは酸味が強くて辛味があまりなかったのですが、今回のカレーは酸味も辛味もちょうどよくて、好みでした。
ポテトが具材としてたっぷり入っているのでかなり食べ応えがあって、二人で分けても十分お腹いっぱいになります。
ココナッツの香りやシャリシャリとした食感も感じましたが、グリーンカレーほどココナッツが主張しているわけではないので、ココナッツ入りのカレーが苦手な方でもわりと食べやすいんじゃないかと思います。
ナンを切らしていたので、今回は食パンをトーストして一緒に食べました。
食パンではどうしても甘味が出てしまうのですが、お米よりは合っていたと思います。
胚芽パンや胚芽入りのピタパンの方が合うかもしれないです。