商品番号:NP-SALT-6
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【食用】ピンク岩塩 粗目(100G)
価格:¥380-(税込)
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ヒマラヤが隆起する時に、海水が取り残され、そしてだんだんと蒸発して出来た岩塩です。日本では余り岩塩を使う習慣はありませんが、インドでは市場で普通に売られていて、ほとんどの人がこの岩塩を料理に使っています。
海水が取り残されて出来た岩塩なので、ナトリウムや、鉄分、カルシウム、マグネシウム、ヨウ素やカリウム等のミネラルがたっぷり。
ピンク岩塩はお料理の色合いを損ねることもなく、どんなお料理にもお使いいただいけます。お味はとてもまろやかでお肉やお魚の旨みを引きだしてくれます。
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