An Indian Housewife’s Recipe Book - Laxmi Khurana

たいていのレシピ本は、材料（分量）と作り方だけしか書いていませんが、この本は料理タイトルの次に説明があります。それも料理の内容だけでなく、「〜といっしょに食べる」とか「インドではこれは〜」とか蘊蓄もあっておもしろい。写真が全然ないところをこれで補っています。それに写真がない方が想像力も働きますしね。電車の中などで読んでいても「おっさんが料理本を読んでいる」と思われにくいところも評価。
内容も、前菜からデザートまでとても数多く書かれており、薄い本なのに中身はとても厚いです。
特筆すべきは、英語が中学生レベルな私でも楽に読めること！この本は楽しめます！