Rajasthani Kitchen

インド各地＆インド周辺の料理を、自宅で手軽に楽しめるレシピ集「Chef’s Special」シリーズ。
ラジャスターン地方の料理といえば、ラムやチキンを使ったスパイシーな肉料理。デザートやおつまみも掲載されています。

ソフトカバー・小型本・96ページ・英語

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