カルダモン

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お菓子やチャイの香りつけに重宝されています

カルダモン

カルダモン各種



カレーやお菓子の香りつけ、コーヒーや紅茶などの香料として使っている「カルダモン」。粒状のカルダモンや、パウダー状でカレーにさっと入れられるカルダモン、グリーンカルダモンやブラウンカルダモン等の品種を各種取り揃えました。

カルダモンの中でも最高級の品種のグリーンカルダモンは、インドや中東でとても重宝されていています。そのほか世界各地で使われています。

菓子の香り付けや、マサラティーのスパイスとして グリーンカルダモン ホール Green Cardamom Whole 【100g パック】の評価(5) レシピアイコン
菓子の香り付けや、マサラティーのスパイスとして グリーンカルダモン ホール Green Cardamom Whole 【25g ボトル】の評価(1) レシピアイコン
菓子の香り付けや、マサラティーのスパイスとして グリーンカルダモン ホール Green Cardamom Whole 50gの評価(13) レシピアイコン
有機JASオーガニック認定品。菓子の香り付けや、マサラティーやコーヒーにも 【オーガニック】カルダモン - Green Cardamom Whole 【20g】の評価(2) レシピアイコン
菓子の香り付けや、マサラティーやコーヒーにもどうぞ。お試し10gパック グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【10gパック】の評価(1) レシピアイコン
グリーンカルダモンは、カルダモンの中でも最高級の品種。使いきり20gパック。 グリーンカルダモンパウダー【20gパック】の評価(1) レシピアイコン
グリーンカルダモンは、カルダモンの中でも最高級の品種。色々使える100gパック グリーンカルダモンパウダー【100gパック】の評価(3) レシピアイコン
ビックカルダモンと言われる、大粒カルダモン。 ブラウンカルダモン ホール ボトル入り Brown Cardamom Whole 【RAJ】の評価(1) レシピアイコン
グリーンカルダモンは、カルダモンの中でも最高級の品種。 グリーンカルダモンパウダー 【500gパック】の評価(2) レシピアイコン
菓子の香り付けや、マサラティーやコーヒーにもどうぞ グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【200gパック】の評価(17) レシピアイコン
たっぷりサイズです レシピアイコン
グリーンカルダモンよりも大きく、風味もワイルド
チャイやカレー作りに欠かせないスパイス。便利なボトル入りが登場です カルダモンパウダー 【ボトル入り】50gの評価(3) レシピアイコン
カルダモン各種の評価
(その他評価:1件)

きれいなグリーンパウダーで、袋をあけると、紛れもなくぶわっと緑の香りがたちます。品質はばっちりです。 濃い目に入れた紅茶またはコーヒーに、クミンパウダーとカルダモンパウダー、それからココナツオイルを入れブレンダーでがっつり攪拌すると、あら不思議、なんとも美味しいチャイもどきまたはスパイシーコーヒーができます。ただいまハマり中、お薦めです!
注文後すぐに丁寧な梱包で送っていただきました。たっぷりサイズでこのお値段は、かなりお得です。近所のスーパーはもちろん、輸入食材屋でもこのお値段ではありませんでした。香りもよく、ビンに移して保存しいろいろな料理に使っています。ホールのままカレーやチャイに入れたり、グラインダー(以前ティラキタさんで購入!)でつぶして焼き菓子に入れたり大活躍です。パウダータイプより使い道が広がるのと、香りがとってもいいので、ホールはおすすめです。

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