シナモンスティック　Cinamon Stick 50g 袋入り　【甘め】

丁寧に包装、発送していただき安心して購入することができました。商品についてもイメージしていた物で、非常に使いやすく、重宝しております。こちらでは、中々手に入らないものが、気軽に購入できて、大変助かっています。是非、またこちらで購入したいと思います。

形は悪いけどたっぷり美味しい
ミルクティーに入れた後はかじっちゃえ

木の皮がそのままの状態なんて素敵です。
シナモンといえばパウダーしか見たことがなかったのですから。
カレーを作る時、これをカレーに入れて煮るわけですが、インド人に教わって作り初めて食べる時、いやしん坊の私は何とこの木の皮を噛んで食べようとしてしまいました。
消化に悪いのでさすがに飲み込まずに出すように言われました。
以後、甘い味と香りを楽しみたくて、やっぱりいやしん坊の私は必ず噛み噛みして味わってから捨てています。

シナモンはいつも、こちらのバラタイプを使っています。料理やチャイ作りに使いやすく、値段も安くてとてもありがたいです

こちらのシナモンスティックは、木のかけらと言ってもいいくらい実厚な木の皮です。でも前回は普通な感じでしたので、それもインドならではなのかなと理解しています。
使い方ですが、大きいものは金槌で割ります。クローブホールとシナモンスティックを紅茶に入れると、香り良く気に入っています。
リンゴのコンポートを作るときにも欠かせません。金柑のスパイス煮はシナモンスティック、クローブホール、ブラックペッパーなど使います。風邪の時はショウガ、シナモン湯。
またシナモンスティックは一度きりではなく、洗って乾かすと何回か使えることもできます。最後はミキサーでパウダーにして使います。せっかく香り良いので最後まで楽しませていただきます。ありがとうございました。