マサラティーの素

実はコーヒー党なのですが、何か活用できないかと注文してみました。始めはマサラーな味が強くてどうかと思いましたが、「一杯取りドリップコーヒー」のお湯を注ぐ前に、パパっと軽くそのコーヒー粉の上に掛けます。それから普通にコーヒーをいれます。そうすると、マサラの風味がうまい具合に抽出されて、スパイシーなコーヒーが出来ます！これにミルクを入れて飲んでもいいですよー！（強い風味が残る粉がフィルターでこされるので丁度良いです）

ジンジャーの成分でしょうか、本当にポカポカしてきます。
毎日そのようにしてコーヒー飲んでおります。くせになりました。

最近では、この風味を利用して、料理全般に使っています。
なかなか応用の利く一品ですね！

チャイにいっばい振りかけてスパイシーにして飲んだり、菓子作りや揚げ物の衣に混ぜたりして、料理の時も役立ってます

これ、これ、この味です！インド料理店で飲むマサラティの味！
まさに探していた味です。うれしかったです。

二度目の購入です。日本で売ってるチャイ用のスパイスは何か物足りない味ですが、これは一振りで納得のいく風味のチャイが作れるので愛用しています。ティラキタさんの紅茶葉と共に使えば最高です。クッキーやパウンドケーキを作る時に隠し味として入れてもおいしいですよ！

ジンジャーの刺激が心地いい（!?）スパイス好きな私のテイストに合いました。
日本のものとは違い、香りや刺激がストレートな気がします。
たっぷり使えて満足しております。

マサラティの素をパパッとふりかけて毎日美味しくチャイを
楽しんでます。これぞ本場のチャイって感じです。
なくなったら又リピートします。

本来の使い方からそれてますが、手作りベーコンのスパイスにぴったりです。これ一本＋塩胡椒で美味しいベーコンが出来ます♪
もちろん紅茶に入れても使ってます。一粒で二度美味しい！

チャイを作るのに、手軽にコレを振るだけで楽チンです
本格チャイの味が出せます！

リプトンの紅茶で使用しても、懐かしい味がしました。今度は茶葉も変えて、本格的インドの味を再現したいと思います。

初めて購入しました。今まではスパイスを用意するのが面倒でチャイはごくたまにのお楽しみでしたが、マサラティーの素のおかげで毎日チャイを楽しんでいます。手軽で美味しいのでもう手放せません！朝のコーヒーがチャイに変わりました。

チャイやカレーに使えて大変便利です。

さすが本場インドの味でした。
容量も多く　大満足でした。

さすが本場インドの味でした。
容量も多く　大満足でした。

最近都内にはインドの方が増えたためか、レベルの高いインディアンレストランが多くなりました。先日も六本木のとあるお店でランチ。カレーをいただいた後のチャイが「んん？！このスパイシーな香りは何だろう？」と驚く美味しさ。恥ずかしながらそれまでチャイとは、紅茶葉をミルクで煮出したもの、というぐらいの認識しかなく、こんなに美味しいチャイを飲んだのは初めて。今思えば、あれは正しくはチャイというよりはマサラティだったのでしょうか？とまれ、同じ味のチャイが飲みたいけれど、あのレストランに「お宅のチャイを売ってください」とも言えないし、紅茶屋さんを探しても、複雑なスパイスが入っていそうなチャイに巡り合えず。ネットサーフィンで探したところ、ティラキタさんに行き当たり、皆さんのコメントを読んで、マサラティの素を注文した次第。実は正直、あまり期待していませんでした。だってネットで注文するものって当たり外れがあるし、女子供だましみたいな（失礼）商品もなくはなし。でもこれは、それぞれのスパイスの素材の香りが生きていて、挽き方もけっこう粗くてパンチが効いて、紅茶葉に一振りして淹れるだけでマサラティが簡単に楽しめる！びっくりです。一緒に買ったカルダモンなどのハーブもちょっと入れたりして、重宝してます。私はトルココーヒーも好きなので、コーヒーにもこれを足して淹れたら良さそう！温まります、ほっとします。リピートします。

ずっとあの味を探していたのですが、求めているものが日本ではなかなか見つからず…しかしこれはかなり近いです！思ったより容量も多いし満足でした！

これ最高です。
ほんとにパパッと振りかけるだけで普通のミルクティもしっかりインド風になってくれて、毎晩これでほっと一息入れるのが楽しみです。値段も手頃ですしね。嬉しい買い物でした。

手軽に味わえるとこがいい♪
ホールのスパイスで作るマサラティばかり飲んでたので、比べると香りの弱さが気になりますが味はしっかりしてて美味しかったです。

紅茶に完全には溶けないので、舌触りがザラっとしたミルクティーになるのが気になってしまいます。
バナナケーキやマフィンを作るときにスパイスとして入れたら良さそうです。

インド料理屋さんのマサラチャイに比べてスパイシーさがたりない感じでしたがインスタントのものに比べれば断然美味しいとおもう。シナモン、カルダモンを少し加えて飲むと、よりおいしく飲めると私は思います。手軽に毎朝飲めるので重宝してます。

まだ暑くてミルクティー飲みたい気分ではないので本来の用途では試してませんが、コーヒーに一振りするとお手軽カプチーノのできあがり。生クリームなんかも使えばおうちでスタバ気分が味わえます。

これ美味しい〜です！！ミルクティーが簡単にマサラティーに早変わり(^^)v家でべりーダンスのレッスン後・ホットひと息・心も体も休まります。最近はバッグに忍ばせて、外出先でもパッパッとひと振りしてインドの味を満喫してます。

あらゆるスパイスを使いチャイは一年中楽しめる飲み物ですが、牛乳の水分をとばすのにかなりの時間を費やすのでヘヴィーな作業で、忙しい時でも数時間かけて作るチャイと何ら変わり無いパンチのきいたマサラティーの素には感動。マサラティー好きな方には手離せ無いアイテムですね?お試しあれ?

大変美味しいマサラッティーが自宅でも淹れることができました。簡単に美味しいマサラッティーが飲めました。カレーには、マサラッティーが良く合います。大変気に入りました。

治療院をやっております。術後にお茶をお出ししているのですが、最近は夜が冷えてきたのでミルクティーを温め、このマサラティーの素と砂糖をお好みで入れてもらっています。お蔭様で患者さんに好評です。何より簡単なのが助かります。

インド料理屋で飲むようなチャイを家庭でも煎れたいと思い、この商品を注文しました。本当にふりかけるだけでいいのだろうか・・と最初は半信半疑でしたがやってみると本当に風味豊かなチャイができてしまいました。一緒に購入したチャイ用紅茶とこのスパイスでで今年は温かい冬が過ごせそうです。

マサラティーは、うちの旦那も私も大好きで、インドでも飲んでました。こんなマサラティーの素があるのは知らなかったので買ってみました。
なかなかスパイスの利いたマサラティーの素ですが、美味しく頂いてます。

チャイって、どんなものか飲んでみたくて、市販のインスタントのを買って飲んだら、メーカーによって色々。
中には、馴染めないスパイスが、強烈に香るものもあったから、
ティラキタさんのはどうかな？と、おっかなびっくりでした。
届いたボトルのラベルを見たら、「カップ一杯につき小匙一杯入れる」
のが標準のようで、「えーッ！それって私にとっては致死量(？)かも
！？笑」と、驚きました。
試しにミルクティーに“マサラティーの素”を一振りだけ入れて
飲んでみると、「あれ？なんか馴染める感じ。」
なんとなく物足りなくて、もう一振り、もう一振りと足してるうちに、
小匙一杯くらい入れてしまったかもしれません。(笑)
というわけで、意外と飲みやすかったです。しかも、本格的インドの
紅茶とスパイスで、念願の本物を飲めて満足です。
娘も、本物が飲みたいというので、買ってやりました。喜んでいます。

これ１本でバラナシのチャイ屋のあの味が♪
茶葉を煮出すとき、一緒に生姜のスライスとカルダモンを入れるとより本格的な風味になりますが、これだけでも充分いけますよ。たくさ〜ん入っているのでお得です☆
このマサラティーの素のおかげで、すっかりチャイにはまってしまった息子も大学生になったので下宿先に送ってやりたいと思います。入荷を心待ちにしています♪

おかげさまで、スパイシーさを感じるチャイを楽しんでします。自分にあった分量とこの素に合う茶葉を極めれば、本当に美味しいチャイができると思います。

大昔ですがインドでいっぱいチャイ飲んだんですが
マサラティ飲んだ事なかったのでどんなんだろうと思って
注文しました。
最初の納品で入れ忘れられ翌日電話しました。その日に発送していただき翌日着きました。ありがとうございました。
早速前々日に届いていた茶葉でチャイを作りました。
懐かしいインドの香りがしました。
沢山の量なので小瓶に詰め替えて友達に配っています。
TIRAKITA様のおかげでインドが近くになりました。

封を開けた瞬間スパイシーな香りが♪ ルイボスティに入れるとピリリと辛く その後スーッと暑さが引いていくような感じがしました。 自分でスパイスを調合したときには出せない味(^^) インドのように暑い国の 生活の知恵なのですね。 日本の夏を凌ぐにもいい感じです。 ジトジトと蒸し暑くて眩暈がしたり気が遠くなったり 大変な状態でしたが、 スパイスの香りやピリリ感が気持ちを シャキッとさせてくれます。 ついつい冷たくて甘いアイスとか食べてしまうけど そうするとかえってバテてしまう；； 夏はやっぱりスパイスですね(^^) 買ってよかったです、 美味しいマサラティーの素をありがとうございます。

茶葉を入れて煮立てた鍋にスプーン一杯（※私の場合は、一杯より少し少なく入れてます）加えるだけで、美味しいマサラチャイが出来てしまいます。インドカレーを作ってもてなした時は、必ずこれで作ったチャイをお客さんにお出しします。召し上がった皆さんからも美味しいと評判良いですよ。
そういえば、チキンカレーにコリアンダーパウダーと間違えて（容器が似てたのでついうっかり！）、この「マサラティーの素」を小さじ山盛り2杯も入れてしまったことがありましたが、恐る恐る食べてみたら、むしろ味に深みが出て美味しいチキンカレーになりました。
ミックススパイスって、意外と何に入れても相性が悪いということはないんですね。ちょっとウレシイ発見でした。

本当にコレをヒトフリしたら

あのチャイの味にしっくりくるので便利です。

マサラティーの素は、初めて購入しました。
インドで飲んだチャイそっくりです。
最近ドトールでチャイを飲んでましたが、ドトールよりも美味しく出来ました。
こちらで購入のアッサムに牛乳を入れ沸騰させ、冷やすとアイスロイヤルミルクティーができ、飲む時にマサラティーの素を入れると最高です。

愛飲の甘〜いインスタントミルクティに一振りすると、あら不思議。「マサラチャイ」として売られているそこらの商品とは比べ物にならないくらいインド。
インスタントマサラチャイって１杯分パックで割高なのが多いけど、これがあれば、安売りのお徳用インスタントミルクティでもインド。お得です。
にしても、１００グラムって何杯分ですか？
いくら使っても減る気配がなく。お得です。
な訳で、マサラティー以外にもいろいろ使えそう。
さっそくアイスクリームにかけてみると、インド。
カプチーノにかけてみると、インド。
シュガートーストもインド。
なんでもインド味になる魔法の粉です。
そば、てんぷら、うなぎ、フライドポテト、ポップコーンなんてどうでしょう。

寒くなってきたので、ハーブティーではもの足りず、ミルクとスパイスたっぷりのチャイを飲みたくて、ネットで検索したところ、このマサラティーの素にたどり着きました。一緒にチャイ用紅茶-RAJ　CTC アッサムティー（袋入り）【500ｇ】も注文。購入した方の評価が高かったのですが、届くまでは本当かどうか少し心配でしたが、注文後翌日に届き、Am○zon並みの早さと梱包の良さに感激！量の多さにも感動！作ってみて美味しさにも感動でした！！とっても濃厚で、スパイシーに作れます。最近はコーヒーに入れたり、夜はホットミルクに入れたりして温まってます。お砂糖が入っていないので、自分好みの甘さに出来るのもいいです。

美味しいデス！

そしてチャイが簡単に作れちゃいます！

私が自信を持ったのには一つの理由があります。
いつも辛口コメントで味に厳しい友人から「このチャイ、おいしい！」と、絶賛されたからです♪おかわりされたし♪
ちょっと「ぎゃふん」でした（笑）

チャイの大元である紅茶もティラキタさんで購入したのですが、それとの相性がとっても良く、本当に美味しいチャイが出来上がります♪

ただ、調子こいた私は、ある日入れすぎてしまい…（焦！）（笑）

自宅でタンドリーチキンを作る時に加えてみたら、これもまたまた美味しくなって♪

チャイだけじゃなくって、いろんな使い道があるんだなぁ〜っと。
だって、市販のカレーに一振りで、現地の味に変わっちゃうんですよ♪

一人暮らしの私には、ゆっくり楽しんでも十分遊べる、調度いいサイズ。

きっと家族がいる人は、あっという間になくなってしまうんだろうな♪

沢山の香辛料が身体を温めてくれます。
だから★真夏も真冬も、大活躍なのです♪

友人が急に来客したおり、ケーキに入れてみました。スパイシーでとても好評でした。

少し粉末が気になりますが許容範囲でした！簡単にできるのでオススメですよ♪

自分で本場のチャイの味を再現しようとしてもなかなかできなかったんですが、このチャイのもとを使うことでより本場のチャイの味を楽しめるようになりました。最後の振りかけるより最初から入れて煮込んだほうがうまい気がします。うまい！