


【内容量】400g
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【ブランド、出版社】
| 【RAJ】ライムピクルス (アチャール)の評価 | |
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tian様
評価: ライムをスパイスと砂糖とで漬けた物かな?と思い、購入前にメールでお問い合わせしましたところ、砂糖は一切入っていないとのことで、安心して注文しました(甘くて辛い味が好きではないので)。インドの小粒のライムを4つ割くらいにしてスパイスと漬けたものですね。普通の市販の生ライムとは違って、皮が薄いので、渋みや苦味もその分薄いのでしょう。思っていたより使いでがあります。刻んでカレーの薬味にするのはもちろん、梅干のようにうどんのツユに入れたりもしています。冬には、ゆず胡椒のように鍋物の薬味に使ってもおいしいと思います。使い終わってしまったら、また注文します。まだ試していないマンゴーアチャールもぜひ購入してみたいです。
名古屋の様
評価: インド料理店で テーブルの上によく置いてある薬味
入れ類と一緒に置いてあったのを覚えていたので1度買ってみました。 辛いけれど爽やかさが後に残りなかなか美味でした。 匿名希望様
評価: 初めてライムピクルスを食べた時は、いつものライムの感覚とは違い、衝撃でした!カレーによく合いました(*^o^*)日本人はカレーに福神漬ですが、インドではライムピクルスなのでしょうか?ティラキタのスタッフの方に調理法を質問したところ、丁寧に教えて下さいました!ありがとうございました!
匿名希望様
評価: ライムアチャールは大好物です。これが日本で買えるなんて大感激!!インドカレーを作った時に一緒に食べると、大したことのない出来の時もカレーの味が格段にレベルアップ!!カレー嫌いだった父がアチャールをつけるようになってから、「辛〜い。おいし〜い」と喜んで食べるようになったのだから、アチャールの実力恐るべし!
加藤 ゆみ様
評価: ライムは初めてだったのですが、とても後味スッキリでした。
箸休めに良いですね。
カレーには欠かせません!!様
評価: 家はスパイスからのカレーを食べているのですが、慣れるまではかなりカレーと合わず、しょっぱく感じました。
でも癖になり何度か食しているうちに慣れました。初めての方にはチョット 塩辛く感じるかもしれません。 |
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