フィリピン料理の食品・食材

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フィリピン料理の食材・食品を集めました。日本に近いのに、意外と知られていないフィリピンの料理、食材をご紹介。フィリピン現地の味をご家庭でも味わっていただけると幸いです!

フィリピンの食材・食品

[賞味期限間近セール]ココナッツ オイル 100% ピュア 912g 【BAGUIO】
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1980円
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セール終了まで14日
賞味期限が近いのでセール価格になっています。炒めものや揚げ物に重宝な大容量。100%ココナッツオイルです レシピアイコン

フィリピンのお菓子

フィリピンのお菓子を集めました。
豚皮の唐揚げを肉に良くあうバーベキュー味にしました。 チチャロン スナック - 豚皮の唐揚げ バーベキュー味 Chicharon Barbeque 【Best1】の評価(3)
豚皮の唐揚げにガーリックビネガーで味をつけました。さくさくのもふもふです。 チチャロン スナック - 豚皮の唐揚げ ガーリックビネガー味 Chicharon Garlic Vinegar 【Best1】の評価(9)
クラッカーにココアクリームをサンドしました。なんと、3段です。 クラッカー サンドイッチ・ココアラテ味 − Cracker Sandwich TsokolateFlavor 【SkyFlakes】の評価(3)
たっぷりの卵とバターが素敵なアベさんブレット フィリピンのお菓子 - アベさん ブレットの評価(6)
賞味期限が近いのでセール価格になっています。豚皮の唐揚げを肉に良くあうバーベキュー味にしました。
クラッカーにコンデンスミルククリームをサンドしました。なんと、3段です。 クラッカー サンドイッチ・コンデンスミルク味 − Cracker Sandwich CondensadaFlavor 【SkyFlakes】の評価(1)
謎の少年が作る、サクサクの甘いお菓子です。 フィリピンのお菓子 - コンシング オートップの評価(5)
完熟タマリンドを丁寧に砂糖漬けして、美味しいお菓子になりました。 タマリンドスティック - サンパック スティック Sampaloc Sticks 【Virgo】の評価(9)
賞味期限が近いのでセール価格になっています。豚皮の唐揚げを肉に良くあうバーベキュー味にしました。
フィリピンのお菓子の評価
(その他評価:2件)

平ら型パイの実。美味しい!量も多いです。コストパフォーマンスが素晴らしい。激甘では無いのでアダルトな方も食べやすく。午後ティーやコーヒーのお供にオススメです。ヨーグルトに付けて食べてみようかと思います。良い買い物でした。

フィリピンの調味料

フィリピンの調味料を集めました
エビを固形だしにしました。スープやカレーに。 エビ キューブ 60g  - Shrimp Cubes 【KNORR】の評価(2) レシピアイコン
シーフード料理のおしいい!の秘密は、ここにある!! レシピアイコン
おなじみクノールのスープストック、フィリピン版です レシピアイコン
バナナケチャップって一体?? バナナ ケチャップ ー Banana Catsup 【UFC】の評価(3) レシピアイコン
バゴーン!という強烈な名前。フィリピンのエビペーストです バゴーン(小エビ塩漬け)- SALTED SHRIMP FRYの評価(1)
バナナケチャップって一体?? レシピアイコン
バゴーン!という強烈な名前。フィリピンのソテーしたエビペーストです
フィリピンの調味料の評価
(その他評価:2件)

早い対応ありがとうございました。フィリピンに旅行に行ってお土産に買いたかった商品です。お陰様で友達にも喜ばれましたし、自分でも食べてみて案外美味しかったです。現地ではバーベキューでご馳走になったので今度やってみようと思ってます。
バナナケチャップ???と思われるでしょうが、お味は、デル●ンテのトマトケチャップに、適量の辛みを足した・・という感じです。舌触りにおいては多少のざらつきはありますが、トロピカルなバナナに、エキゾチックな辛味のコラボがたまりません!現地では、フライもの、ルンピア(細めの揚げ春巻き)、フライドチキン、あらゆる食べ物のお供に登場する優れもの。お薦めです!

フィリピンの料理の素

フィリピン料理の素、MamaSita's(ママシッターズ)シリーズをご紹介。フィリピン料理が簡単に作れます。
タマリンドの酸っぱさが刺激的なシニガンスープの素 フィリピン料理 シニガン サンパック オリジナルの素 - Sinigang Sa Sampalok Original【Knorr】の評価(3)
タマリンドの酸っぱさが刺激的なシニガンスープの素 フィリピン料理 シニガン サンパック ガビの素 - Sinigang Sa Sampalok Gabi 【Knorr】の評価(1)
タマリンドの酸っぱさが刺激的なシニガンスープの素 フィリピン料理 タマリンド シニガンの素-Sinigang Sa Sampalok 【MamaSita’s】の評価(2)
カタマリ肉をにんにくスパイスソースで煮込んだフィリピン伝統料理の素 フィリピン料理 アドボの素 - Adobo 【MamaSita’s】の評価(2) レシピアイコン
肉や野菜をトマトベースのソースで煮込んで作るシチューの素 レシピアイコン
スパイシーな肉野菜煮込みの素
醤油とスパイスで漬けた薄肉を油で揚げた揚げ肉料理 フィリピン料理 トゥチノの素 - Tocino 【MamaSita’s】の評価(1)
オックステールをピーナッツとココナッツで煮込むフィリピン伝統の料理 レシピアイコン
バーベキューの材料をマリネするための素
グアバの酸っぱさを生かしたシニガンスープ。さっぱり頂けます。 レシピアイコン
フィリピン風フライドチキンの素
フィリピンの料理の素の評価
(その他評価:0件)

すぐに発送していただいてありがとうございます。日本に居てもフィリピンでいつも使っている調味料が手に入るのが嬉しいです。フィリピンではシニガンは日本の味噌汁のようなものなのでこれが無いと食事が物足りなさを感じてしまいます。これでいつでも好きな時にシニガンスープがつくれます。以前は里帰りしたときにまとめて買ってきたり、家族に頼んで送ってもらったりしていましたが送料が商品の値段の何倍にもなって大変でした。とても助かります。
フィリピンのナショナルフードと言っても過言でない
アドボ。(スペインと中国の影響が色濃い料理法です
)本来なら、ココナツ酢+醤油をベースにしたマリネ汁に一晩付け込むのですが、これがあれば、簡単にお作り頂けます。煮込むので、酢の酸味は和らぎ、あと口もさっぱり!具材は柔らかく、腐りにくく、これからの季節に最適です。お弁当のおかずにもお忘れなく
!お味は、酢醤油煮といったところでしょうか。お薦め具材は、最もポピュラーなチキン(骨付が望ましい)
+ポーク、空芯菜、小さなイカ(切り身でもOK)!

フィリピンのインスタントヌードル

フィリピンで人気のインスタントヌードルをご紹介
フィリピン発、【Lucky Me!】インスタントチョウメン、エクストラホットチリ(とても辛い)味。 インスタント ヌードル−パンチットカントン エクストラホットチリ味 【Lucky Me!】の評価(1)
フィリピン発、【Lucky Me!】インスタントチョウメン、カラマンシ(シトラス)味。 インスタント ヌードル−パンチットカントン-BIG SIZE- カラマンシ味 【Lucky Me!】の評価(1)
フィリピン発、【Lucky Me!】インスタントチョウメン、チリマンシ(酸っぱ辛い)味。
フィリピン発、【Lucky Me!】インスタントチョウメン、オリジナル味。 インスタント ヌードル−パンチットカントン オリジナル味 【Lucky Me!】の評価(1)
賞味期限が近いのでセール価格になっています。フィリピン発、【Lucky Me!】インスタントチョウメン、カラマンシ(シトラス)味。

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箸とスプーンタイ特産のチーク材の組木箸と組木箸置きなど
プレート・小皿カレー皿や小皿

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